Gastronomie Suivant le succès de Monday Sushi, le "Lake Side" à Zurich introduit maintenant un cuisinier de dim sum. Du mardi au samedi, il prolongera la carte du soir par une liste de dim sum frais.Le "Happy Buddha", développé par l'agence zurichoise Department, montre l'effet que les raviolis d'Extrême-Orient ont sur le palais.

Raoul Wanger, ancien directeur de la maison d'édition du Bund, devient directeur de la société de conseil Interpublicum à Berne.En janvier, Raoul Wanger s'est soudainement tu. Pourtant, l'énergique directeur des éditions du Bund avait mis en place un certain nombre de choses au cours des dernières années : une action de distribution inhabituelle à l'occasion du relancement du Bund en octobre 2002 ou une promotion du Bund dans les centres Migros, où les clients se voyaient remettre les marchandises achetées dans des cabas du Bund. En outre, Wanger a associé le Bund, Radio BE1 et eBund.ch dans des projets cross-médiatiques.La disparition (temporaire) de Wanger est liée au "modèle bernois" : Ce père de deux enfants de 39 ans a été impliqué l'année dernière dans la recherche d'une solution pour le Bund déficitaire. Il a contribué à faire passer le journal sous le toit d'Espace-Media - sachant pertinemment qu'il n'aurait pas sa place dans ce modèle. C'est pourquoi il s'est mis très tôt à la recherche d'une nouvelle activité. Lorsqu'il a définitivement quitté son bureau du Bund fin janvier, il avait suffisamment d'offres et il a pu se retirer quelques semaines avec sa famille pour laisser mûrir sa décision.
Mais entre-temps, il a été décidé que Wanger deviendrait associé de la société bernoise de services de santé.
Karlen-Consulting et commencera à travailler pour sa filiale Interpublicum (IP) en tant que directeur le 1er mai. Il y remplacera le propriétaire principal, Peter Karlen, qui dirige par intérim aussi bien la société mère que la filiale depuis le décès de l'ancien directeur d'IP, Markus Zölch, il y a un an.
Quand on parle avec Raoul Wanger, on le sent : il déborde littéralement d'énergie. Depuis des semaines, il se prépare à sa nouvelle mission, qui comprend quatre domaines : Le conseil en édition et en rédaction, la création de concepts de produits, le conseil en communication et en relations publiques. Sur la liste des clients IP figurent aussi bien le restaurant Harmonie à Berne que la police cantonale bernoise, les CFF que la Frankfurter Neue Presse. "Je n'apporte pas d'idées toutes faites, je veux d'abord voir où en est IP", dit Wanger. Mais il sait déjà une chose : "Malgré une période très difficile après le décès de Zölch, IP a fait un excellent travail. C'est ce que les clients ont attesté à l'équipe". Néanmoins, le directeur marketing diplômé, qui enseigne entre autres à l'Institut des médias/Sawi, mettra l'accent sur deux points de son savoir-faire : Il veut à nouveau pousser les conseils d'édition et de rédaction, notamment les outils de recherche de lecteurs IP Opus et Echo. Ils ont été inévitablement laissés en jachère l'année dernière. En outre, Wanger souhaite apporter à IP ses connaissances en matière de crossmedia. "Je suis convaincu qu'il existe sur le marché, y compris chez les clients d'IP, un besoin de marketing crossmedia".
Wanger, qui a commencé sa carrière professionnelle chez Publicitas, a été directeur des ventes du journal Touring du TCS de 1991 à 1995. Il est ensuite passé directeur des ventes du Bund à P Berne, où il est devenu vice-directeur au bout d'un an seulement. En 2001, J. Pepe Wiss l'a fait entrer aux éditions du Bund, où Wanger était responsable du journal, de l'Anzeiger Region Bern, de la radio BE1 et d'eBund.ch. Même si cette dernière tâche a entraîné de nombreux moments difficiles, notamment l'année dernière, Wanger est globalement satisfait. "Nous nous sommes toujours occupés de la cause, de la Confédération. Dans toutes nos réflexions, nous avons fait passer les intérêts personnels au second plan", dit-il. Et d'ajouter : "Je pense que nous avons fait du bon travail".
Citations larges : "Au sein de la Confédération, nous nous sommes toujours préoccupés de la cause. Nous avons fait passer les intérêts personnels au second plan".
"Je suis convaincu qu'il existe un besoin de marketing cross-média sur le marché".
Des objectifs ambitieux : Raoul Wanger veut relancer le conseil en édition et en rédaction.
Markus Knöpfli

Commentaire invité Les weblogs sont les moutons de Panurge du journalisme sur Internet, estime Nick Lüthi.Sur le compte de Christopher Albritton, il y avait il y a quelques jours 10185 dollars ; aujourd'hui, ce sera déjà quelques billets verts de plus. Cet argent provient de donateurs qui soutiennent financièrement l'ancien reporter d'AP dans sa couverture indépendante de l'Irak. Une somme considérable si l'on considère qu'Albritton publie ses recherches uniquement via back-to-iraq.com - un journal en ligne accessible à tous. D'autres journalistes web ont également rapporté que des inconnus leur ont financé un nouvel ordinateur portable en quelques jours. Il est donc possible de gagner de l'argent avec le format de média en ligne en plein essor qu'est le weblog.
Inspirés par l'exemple d'Albritton, de plus en plus de
de transformer leur hobby en monnaie sonnante et trébuchante. Les boutons PayPal sur de nombreux weblogs en sont un signe évident. Ce service de paiement basé sur une carte de crédit permet de transférer facilement de l'argent. La faisabilité technique ne suffit toutefois pas à faire tourner la roue. Seuls un nombre élevé de visites et une bonne réputation éditoriale peuvent éventuellement déclencher un flux de dons.
Il en va de même pour les programmes publicitaires comme Adsense de Google, qui sont de plus en plus souvent intégrés dans les weblogs : Ce n'est que lorsque les annonces textuelles sont cliquées que l'on passe à la caisse. Même un blog de pointe comme Editor:Myself ne gagne ainsi que cinq maigres dollars par mois, selon les déclarations de son exploitant. C'est juste assez pour payer la location de l'espace sur le serveur.
Il ne faut pas conclure trop vite de ce bilan décevant que les weblogs présentent une résistance de base anti-commerciale et que leurs exploitants peuvent tout au plus s'attendre à des cadeaux cléments.
Le lièvre est différent. Un weblog est avant tout un système logiciel rédactionnel neutre et basé sur le web. Il est encore difficile de prévoir tout ce que l'on peut en faire sur le plan commercial. Les fournisseurs de weblogs sont bien entendu les premiers à profiter du boom actuel. Ils développent, gèrent et vendent ces outils sans lesquels rien ne fonctionne. Mais ceux qui en ont le plus besoin en ce moment peuvent aussi en profiter.
Sinon, pourquoi les stratèges en ligne du Tages-Anzeiger, de Die Zeit ou de La Repubblica ont-ils décidé d'intégrer des weblogs dans la présence Internet de leur média (les Italiens en ont huit !)? Probablement pas uniquement parce que c'est branché. Le fait est qu'avec cette mesure, les journaux cités font d'une pierre deux coups. Premièrement, les weblogs augmentent l'attractivité de l'offre journalistique : un contenu en ligne exclusif pour se démarquer de la nourriture omniprésente des agences. Deuxièmement, les weblogs sont hautement connectés entre eux. Ce n'est pas pour rien que l'on parle de leur propre "blogosphère". Mais il est beaucoup plus probable que l'on y renvoie au weblog d'un journal qu'au reste de son offre en ligne. Le weblog fonctionne donc comme une sorte d'aimant à liens. Et plus de liens génèrent plus de trafic, qui à son tour génère plus de recettes publicitaires. C'est pour cette raison évidente qu'une série de journaux suisses vont bientôt suivre l'exemple du Tages-Anzeiger avec son "ordinateur portable du correspondant" et installer des weblogs sur leurs sites web.
> Nick Lüthi est rédacteur à l'eBund et écrit dans les
Weblogs bernergazette.ch ainsi que nick.kaywa.com.

Marché de la literie L'agence Haute Tension doit renforcer l'ancrage de Riposa avec une campagne de teasing audacieuse.
L'homme passe au moins un tiers de sa vie à dormir et donc, en règle générale, au lit. Ce n'est plus un secret que la qualité du support nocturne a également des répercussions sur les phases d'éveil. Lors de l'achat d'un lit, de plus en plus de personnes mettent l'accent sur l'aspect santé d'un matelas ou d'un sommier. C'est ce que confirme Walter Schnellmann, propriétaire et fondateur de Riposa AG Swiss Sleep : "La clientèle suisse est très sensible à ce qu'elle met dans son lit. "Succès dans un marché stagnant
En 2000, l'ancien chef de Bico a fondé l'entreprise à Bilten, dans le canton de Glaris, avec Max Rickenbacher - qui avait lui aussi travaillé chez Bico. Outre les matelas, Riposa Swiss Sleep produit également des sommiers et la ligne de lits FlexBed. Bien que le marché de la literie ne dispose plus d'aucun potentiel de croissance, Schnellmann et Rickenbach sont convaincus du succès de leur "usine à penser innovante pour un sommeil sain". Schnellmann donne volontiers des informations sur les objectifs visés : après l'ancrage sur le marché national, la marque de qualité Riposa Swiss Sleep doit également être connue à l'étranger. Car après tout, les Suisses sont les "champions du monde" de la fabrication de matelas, comme le sait le propriétaire de Riposa.
Chez Riposa, l'image de champion du monde fait partie de la philosophie de l'entreprise. En conséquence, l'entreprise a également choisi un multiple champion du monde comme témoin de communication : L'ancien cycliste professionnel Urs Freuler soutient le slogan "Dormir comme un champion du monde".
En collaboration avec différents partenaires, Riposa conçoit sa publicité de manière autonome. "Je n'ai pas le temps de discuter avec les agences", avoue Schnellmann, qui était responsable du marketing jusqu'au début de cette année. Depuis peu, c'est sa fille Iva qui est responsable de ce domaine. Mais rien ne changera dans la stratégie : "Si une agence a une idée originale, nous sommes prêts à discuter d'une collaboration", poursuit le chef de Riposa.
L'agence zurichoise Hochspannung a présenté une telle idée. La campagne de teasing avec des personnes qui bâillent a laissé les médias et le public perplexes au cours des deux dernières semaines. Les diverses affiches montrent des mannequins de tous âges qui bâillent de bon cœur et sans convenance - puisque sans main tendue. Depuis le 26 avril, l'impolitesse est corrigée et l'énigme résolue : "Dormez en forme", demande l'inscription dans la barre de censure.
La solution ne semble toutefois pas être très claire pour tout le monde. Ainsi, le Tages-Anzeiger écrit dans son édition du 26 avril que la question se pose de savoir qui veut un matelas qui fatigue autant. Schnellmann répond : "La résolution n'est peut-être pas assez claire dans la communication". Néanmoins, le nombre de réactions positives montre que le message a bien été compris.
Haute tensionL'agence de publicité indépendante zurichoise Hochspannung a été fondée en mars 2003 par Matthew Katumba, en dernier lieu CD à l'Expo.02, et Alex Taiganidis, auparavant rédacteur chez Guye Benker. Bien que les deux jeunes entrepreneurs aient démarré une année de crise et sans clients, leur portefeuille de clients est aujourd'hui remarquable : Outre le travail pour Riposa SA, l'agence créative s'occupe également de Phonak Suisse SA, Hilti Suisse SA, Bluewin ainsi que de la police municipale de Zurich, Trottomundo, Nielsen Optik et KME. L'été dernier, les créatifs de haute tension ont fait parler d'eux avec le slogan de Second@s "Si de plus en plus de Suisses se sentent comme des nègres, alors le Conseil national a enfin besoin d'un vrai". L'agence est domiciliée dans le Kreis 3 de Zurich et emploie aujourd'hui
trois collaborateurs. (sk)
Quoi qu'il en soit, les affiches sont censées faire la promotion des produits Riposa qui remettent en forme. Les critiques les trouvent ambiguës.
Simone Keller

Presse La SA pour la Neue Zürcher Zeitung ne versera pas de dividende cette année. C'est ce qu'a décidé l'assemblée générale samedi dernier, suivant ainsi une proposition des milieux des actionnaires. Le conseil d'administration souhaitait verser 100 francs par action. Compte tenu de la large diffusion de l'action, la charge bureaucratique de cette mini-distribution serait trop importante, a-t-on expliqué à l'AG.

Journaux Ceux qui pensaient que les annonces dans les titres de prestige permettaient d'atteindre un public à fort pouvoir d'achat ont été détrompés par la WochenZeitung (WOZ). 40% des lecteurs de la WOZ ont en effet un revenu supérieur à 8000 francs. Et contrairement à d'autres journaux, celui-ci dépense aussi son argent. La preuve pour les annonceurs est apportée par une annonce de l'agence de la WOZ Spillmann Felser Leo Burnett. Alors que la NZZ et le Tagi sont disponibles à partir de 1,80 franc, la WOZ coûte la bagatelle de six francs. Par conséquent, une annonce dans la WOZ est plus rentable. Martin Spillmann et ses collègues ont certainement prouvé une chose : Le calcul était certainement l'une de leurs matières préférées à l'école.

Associations La Société Suisse de Relations Publiques (SSRP) a confié à Flowcube Communications la gestion de son service de presse.L'agence de communication zurichoise accompagne tout d'abord pour la SSRP la journée nationale de RP du 18 juin à Thoune avec le symposium RP et la fête d'anniversaire des 50 ans de la SSRP qui suivra. Elle est également responsable de la coordination de la collaboration avec les partenaires médias du GSPR ainsi que de la gestion du nouveau site Internet qui sera mis en ligne en juin.

Etude de marché Une étude montre que : Les filles de 7 à 14 ans écoutent plus la radio que les garçons. Les chaînes privées sont étonnamment populaires. Presque tous les foyers suisses avec enfants disposent d'au moins un poste de radio ou de télévision : c'est ce que révèle une étude du service de recherche de la SSR (SRG). Et plus il y a de postes de radio dans un ménage, plus les 7-14 ans les allument souvent. Il en va autrement pour la télévision, où l'on ne constate aucune relation entre le nombre d'appareils et la consommation TV. Cela n'est dû qu'en partie aux différentes restrictions imposées par les parents, qui sont étonnamment faibles : 68% des 7-14 ans peuvent allumer la télévision à leur guise, contre 90% pour la radio. Les parents limitent davantage l'utilisation de l'ordinateur : 59 pour cent des enfants y ont librement accès ; s'ils disposent d'une connexion Internet, le taux tombe à 50 pour cent.Il s'agit là des premiers résultats d'une étude FD réalisée en mai et juin 2003. L'évaluation complète des données ne sera disponible que mi-2004. Le dispositif de recherche est particulier : pour la première fois, le comportement d'utilisation des médias des 7-14 ans a été recueilli non seulement par le biais d'enquêtes, mais aussi à l'aide de l'horloge de contrôle radio. 300 enfants l'ont portée pendant une semaine. L'étude devait également permettre de savoir si cette méthodologie génère des données fiables chez les enfants. Cela semble être le cas. Un rapport final ne sera toutefois disponible qu'à l'automne.
Le week-end, la télé scintille
Les résultats d'enquêtes et de mesures actuellement disponibles confirment pour l'essentiel les attentes. Il n'est donc guère étonnant que l'utilisation de la radio soit plus intensive dans ce groupe d'âge que chez les adultes et qu'elle suive un schéma similaire au cours de la journée et de la semaine. Il en va autrement pour la télévision : le week-end, les enfants regardent nettement plus la télévision que les adultes le matin.
Plus les enfants sont âgés, plus ils utilisent le média radio. A partir de 11 ans ("âge du hit-parade"), l'utilisation augmente sensiblement. Il est intéressant de noter que les filles écoutent plus la radio que les garçons. Même les matins d'école, elles atteignent un taux de pénétration moyen d'environ 5 pour cent, alors que les garçons en atteignent environ la moitié.
Markus Knöpfli

Equipement sportif Avec la chute de cheval d'Uriella et ses conséquences - ses visions - Ruf Lanz a développé une campagne de spots radio pour la promotion des casques de vélo 2003 de Sport Factory Outlet, ce qui a valu à l'agence les plus hautes distinctions pour la publicité radio. Ce printemps, elle fait également de la publicité pour le grand assortiment de casques cyclistes à Schönenwerd. Une fois de plus, pas avec un doigt d'honneur, mais avec une bonne dose d'ironie. Cette fois, ce sont des œuvres d'art connues, réinterprétées par Ruf Lanz, qui sont mises à l'honneur : Les affiches expliquent avec audace que les portraits cubistes de Picasso sont des victimes d'accidents. Titre à ce sujet : "Parce que les victimes d'accidents ne sont belles que dans l'art : Casques de vélo 40 francs moins chers".

Agences Le 7 mai prochain, la fête de Poly "fera voler les morceaux". C'est du moins ce que promet l'invitation à la fête des "30 ans de Polyconsult". Ce n'est pas un flyer ordinaire, mais un rotair grand format qui annonce la fête de l'anniversaire de l'entreprise de manière criante, comme lors d'une braderie. "Chasseurs d'amuse-gueule, attention ! Liquidation totale du bar ! Repas en direct de la rampe et animations gratuites", peut-on lire en gros caractères.

Wellness L'équipe de publicité Thaddey Klingelfuss Weber (TKW) appelle à nouveau à l'entraînement.Après une présentation à la concurrence, TKW a été chargée de la campagne de prévente pour le nouveau Fitnessparc Migros de Greifensee. Le directeur artistique Rudolf Klingelfuss et le rédacteur Sämi Weber ont déjà réalisé les campagnes de lancement pour les Fitnessparcs Stockerhof et Münstergasse à Zurich ainsi que pour le Fitnessparc de Regensdorf. Pour ce dernier, Christine Thaddey de Snap Event et Marketing était pour la première fois de la partie en tant que conseillère. Pour le lancement du Fitnessparc Puls 5 à Zurich Ouest - la campagne est actuellement en cours - Migros avait en revanche misé sur Grey Worldwide.

Radio La parole a plus de poids sur la radio suisse DRS. A partir du 17 mai, DRS 1 et DRS 2 développeront l'information. SR DRS se prépare ainsi à la fin de la pénurie de fréquences.Grâce à la technologie numérique, de nombreux nouveaux prestataires commerciaux apparaîtront dans quelques années, estime le directeur de la radio Walter Rüegg. Pour s'en démarquer, SR DRS veut se positionner comme "radio d'information". "Nous laissons à nos concurrents privés un large champ de positionnement alternatif", explique Rüegg.