Se faire remarquer : Les hommes ont des soucis : soit ils sont trop gros, soit ils ont des problèmes d'érection. Et dans les deux cas, c'est le meilleur morceau de l'homme qui est concerné.
On l'a remarqué : les hommes ont des soucis : soit ils sont en surpoids, soit ils ont des problèmes d'érection. Et dans les deux cas, c'est leur « petit bonhomme » qui est concerné. Mais c'est désormais terminé. Sur le site www.wir-hel-fen-koennen.ch, dans la rubrique « Nouvelles th
Chronique
Terre des hommes Martin Lanz
Supposons que Reini Weber fasse une grande publicité moyenne pour le SonntagsZeitung, mais que le distributeur soit moins que moyen et ne livre le journal qu'à dix heures du matin.
Supposons que Matthias Freuler fasse une campagne audacieuse pour la brocante et que je sois agacé par une serveuse poussiéreuse.
Supposons que RufLanz fasse une publicité pétillante pour les VBZ, mais que les trams soient tellement sales que je préfère aller à pied.
Supposons qu'Ivan Scotti nous assure que la "Winterthur" est la meilleure, et qu'à peine ai-je affaire à elle qu'elle se montre pingre.
Supposons que le Pays des Trois-Lacs se fasse une beauté pour l'Expo.02, mais que le concierge de l'hôtel Touring à Neuchâtel ne connaisse même pas les heures d'ouverture.
Supposons que la Suisse fasse de la publicité pour la Suisse, mais que les Suisses restent suisses et préfèrent donc rester entre eux.
Supposons que tu montes dans un avion parce que la publicité dit que c'est une compagnie sûre, avec des avions confortables, un service amical et des atterrissages à l'heure, et qu'un contrôleur fasse une pause cigarette au mauvais moment.
Terre des hommes. Supposons qu'un jour, il n'y ait plus de personnes peu fiables, impolies, stupides, arrogantes, stupides. Il n'y aurait donc plus que des publicitaires ! Personne ne viendrait gâcher ce qu'ils ont imaginé sans accroc. Et ainsi, ils feraient de la publicité sans cesse. Et personne n'achèterait ce qu'ils proposeraient. Car ceux qui se font avoir par la publicité ne seraient plus là. Les publicitaires disparaîtraient alors assez rapidement. La terre serait vide. Et juste avant de se dessécher, le tout dernier publicitaire aurait encore une pensée claire : "Pourquoi n'ai-je pas postulé plus tôt pour le budget d'une usine de cercueils ? Je serais alors mort encore plus riche." [email protected] Martin Lanz est rédacteur indépendant et directeur de KRAZ à Zurich.
Déjeuner d'affaires
Un "repas qui ne dérange pas" n'a pas de goût Ce qui frappe en premier lieu lorsqu'on se remet à table dans le restaurant Kunsthaus fraîchement rénové, c'est un petit dépliant qui évalue les millésimes des vins les plus divers. Cela commence dans le Bordelais et se termine en Afrique du Sud. Une belle idée, puisque 550 crus sont stockés dans la cave. La devanture en verre promet un peu d'urbanité dans la ville de Zurich, majoritairement tournée vers la gastronomie. Mais la visite n'en vaut pas la peine, désolé.
Depuis qu'Agnes Amberg a fermé son restaurant au Pfauen, la place est devenue déserte sur le plan gastronomique. Il n'est vraiment pas nécessaire que ce soit toujours Mövenpick. Mais le Kunsthaus, qui aurait dû tomber entre les mains du grand chef Peter Brunner, est "Mövenpick minus", comme mon interlocuteur l'a commenté après avoir jeté un coup d'œil à son assiette. Il n'y a qu'une seule chose sur laquelle il faut s'opposer. Quand il dit que c'est "de la nourriture qui ne dérange pas", ce n'est pas vrai. Ça dérange.
Le repas a débuté par une sélection d'anitpasti. Une partie de l'offre provenait de boîtes de conserve, de boîtes en métal et de récipients en plastique. Ces antipasti ne font toutefois pas partie du menu - huit plats principaux au choix sont servis avec une salade et une soupe. Ils sont volontiers payés en supplément.
On paie ainsi entre 19,50 et 33 francs par plat principal. La soupe n'a pas été servie à cause des températures et le cuisinier a renoncé à l'huile pour la salade. Le plat principal : poitrine de poularde de maïs avec du riz sec. Sans sauce. En revanche, la poitrine était posée sur des tomates pelati chaudes. La personne en face a pris une salade iceberg avec un filet de râble de lapin. "Un repas qui ne dérange pas".
D'accord, les 550 positions de vin, avec un prix d'entrée génial, c'est déjà un USP que l'on accepte. Mais si la nourriture n'est jamais à la hauteur de l'offre de la cave, cela devient difficile. De plus, l'équipe de service était désespérément débordée. Pendant la dégustation des antipasti, interrompue par les bavardages, elle voulait déjà apporter le plat principal. Bon, ça peut arriver, ce n'est pas un drame. En revanche, le plat principal était tiède - bon, d'accord : Je présente ici mes excuses les plus sincères à la société Remimag Gastronomie, qui gère le restaurant du Kunsthaus et diverses pizzerias à Lucerne et dans les environs, pour ne pas avoir avancé assez vite dans mon repas. Et je vous assure que je ne postulerai pas au poste de chef de service proposé sur Internet - je n'ai plus 25 ans. En revanche, j'ai acquis une expérience supplémentaire. Carlo Bernasconi [email protected]
Restaurant Kunsthaus Heimplatz 1
8001 Zurich
Tél. 01 251 53 53
Télécopieur 01 251 67 67
Pas de places de parking
Évaluation repas .......................2
Boissons ..................4
Utilisation ................1
Le facteur business ........1
5=top, 4=très bien, 3=o.k., 2=naja, 1=flop
