A partir du 26 août, la télévision suisse romande TSR1 proposera chaque semaine, le samedi soir, des émissions de cuisine et de jeux. Après six émissions pilotes couronnées de succès l'année dernière, seize émissions de l'émission de quiz produite par Ringier TV ont été intégrées au programme - les émissions seront diffusées le samedi soir à 18h30.Ringier - ou plutôt Betty Bossi - apporte ainsi le modèle à succès "Al dente" en Suisse romande. Depuis son lancement en automne 2001, l'émission de cuisine et de quiz financée par le sponsoring est devenue un succès d'audience. Ainsi, la télévision suisse a diffusé 35 émissions spéciales du 3 juillet au 18 août. De plus, les contenus peuvent être commercialisés de manière optimale via le réseau de médias existant.
En Suisse alémanique, 678'000 téléspectateurs en moyenne ont regardé l'émission en 2005, qui fait désormais partie des émissions à succès de SF1 avec une part de marché de plus de 37 pour cent. Grâce au partenariat médiatique avec la Schweizer Illustrierte, 4 suppléments "Al dente" sont produits chaque année et "Al dente" est bien entendu aussi représenté de manière importante dans les médias Betty Bossi (journal Betty Bossi, livres de cuisine, DVD "Al dente", Internet).
En Suisse romande, le partenariat média a été conclu avec L'illustré, qui appartient également à la maison Ringier. Le 23 août, le premier des quatre suppléments annuels d'"Al dente" sera publié pour annoncer la première émission du 26 août. Par ailleurs, la recette de l'émission paraîtra dans L'illustré le mercredi précédant sa diffusion. En outre, "Al dente" sera soutenue par son site Internet, qui existe déjà en français suite aux six émissions pilotes francophones déjà diffusées. Outre des informations de fond, les recettes de toutes les émissions y sont disponibles en format PDF.
Le passage à l'ouest signifie désormais aussi un bilinguisme conséquent des publications "Al dente". Jusqu'à présent, "Al dente" n'était représenté que dans le journal Betty Bossi de langue allemande et les livres de cuisine "Al dente" n'étaient publiés qu'en allemand.
Comme Betty Bossi l'a annoncé mercredi, Miele et Coop ont pu être gagnés comme sponsors principaux et Butter, Baer, Spring et Kenwood comme co-sponsors. Il s'agit des mêmes sponsors que ceux qui soutiennent déjà l'émission en langue allemande.
La version francophone sera présentée par Sébastien Rey (29 ans), qui a déjà animé plusieurs émissions sur la TSR. Dans la cuisine de la télévision, Anita Lalubie (25) et Olivier Villette (35) préparent chacun un menu à trois plats. L'équipe est complétée par le connaisseur en vin Gilles Besse (41), qui veille à ce que le vin soit adapté et sert le cocktail de l'apéritif.