È di nuovo il periodo dell'anno: le stazioni di sport invernali battono i tamburi pubblicitari per le loro offerte. Nella pubblicità televisiva di Svizzera Turismo, il "meteorologo" Martin Horat promette un inverno innevato. Tuttavia, non ci sono ancora molti segnali in tal senso. Molte regioni possono solo sognare immagini come quella qui sopra. La Svizzera sta vivendo il novembre più secco dall'inizio delle misurazioni, 130 anni fa. Tuttavia, il riscaldamento globale è solo una delle sfide che l'industria turistica locale deve affrontare. Oltre alla globalizzazione, che rende le offerte sempre più intercambiabili, il quarto settore di esportazione più forte dell'economia svizzera sta attualmente soffrendo soprattutto a causa del franco forte e del generale scarso sentimento dei consumatori. Di conseguenza, BAKBASEL prevede un calo del 2,6% dei pernottamenti per l'attuale stagione invernale. La domanda estera diminuirà di circa il 4,2% e il mercato interno dello 0,4%. Svizzera Turismo reagisce a questo sviluppo intensificando le attività di marketing per la stagione in corso (vedi intervista).
Se si osserva da vicino il panorama turistico svizzero, colpisce l'enorme densità di marchi utilizzati per il turismo. Ogni regione, ogni destinazione e ogni comune ha il proprio logo, il proprio slogan e il proprio sito web. Secondo Urs Wagenseil, responsabile del settore turismo dell'Istituto di Turismo dell'Università di Scienze Applicate e Arti di Lucerna, questo non ha molto senso. È necessario unire le forze per rimanere competitivi. La cosiddetta formazione delle destinazioni è in corso da tempo. Un processo necessario, ma anche molto emotivo, come sottolinea Wagenseil. "Bisogna abbandonare l'idea che un nome geografico sia anche un marchio", afferma l'esperto. Per molte persone, non poter più utilizzare il nome della propria località su un opuscolo o su Internet rappresenta una sorta di perdita di identità. Questo è più facile da capire se si ricordano le origini del turismo: "Da 100 a 150 anni fa, il raggio dell'ospite era molto piccolo. Di conseguenza, ogni villaggio, ogni comunità valligiana sviluppava il proprio prodotto turistico. Ecco perché oggi abbiamo diverse centinaia di nomi geografici che vengono utilizzati come marchi turistici". Questa strategia ha funzionato fino all'inizio degli anni Novanta. Poi il turismo ha subito forti pressioni a causa della globalizzazione.
Analizzare nuovamente la situazione competitiva
Secondo Wagenseil, è quindi importante dare un nuovo sguardo alla situazione della concorrenza. In molti casi, la torta di ospiti esistente in una valle è suddivisa tra le varie località. Chi vuole una fetta più grande, la ottiene solo a spese di qualcun altro. Wagenseil è convinto che questa sia una strategia sbagliata. "L'idea alla base della fusione dovrebbe essere quella di aumentare innanzitutto le dimensioni della torta. A quel punto i concorrenti non saranno più il villaggio vicino, ma almeno la valle successiva, il cantone successivo o addirittura il paese successivo". I vantaggi per le singole destinazioni sono evidenti: Il budget di marketing viene aumentato con una riduzione proporzionale dei costi per i partner coinvolti. "Formando una destinazione, un'organizzazione spesso raggiunge anche le dimensioni necessarie per specializzare i propri dipendenti e quindi professionalizzarsi in modo sostenibile", spiega Daniela Bär. L'unione delle forze facilita anche il lavoro di Svizzera Turismo, ovvero il marketing globale della Svizzera come destinazione per vacanze, viaggi e congressi. "Riunendo i fornitori di servizi turistici, è possibile creare un marchio uniforme con un profilo chiaramente riconoscibile e valori chiaramente assegnabili". L'offerta e le catene di servizi per i rispettivi segmenti di ospiti potrebbero essere coordinate e personalizzate nel marketing mix. Non da ultimo, continua Bär, grazie alla maggiore indipendenza da confini politici storicamente consolidati.
Il successo del marketing di una destinazione, una volta stabilita, inizia molto prima della commercializzazione. Urs Wagenseil: "Inizia con la definizione dell'obiettivo di sviluppo. Cosa vuole la destinazione nel medio-lungo termine?". Successivamente, insieme agli stakeholder della destinazione, deve essere definita una strategia turistica che comprenda le aree di business strategiche. E: "Il marketing operativo nel settore delle destinazioni è estremamente complesso. Di conseguenza, ha bisogno di persone competenti. Tuttavia, il marketing di destinazione può avere successo solo se sono in grado di fornire risorse adeguate". È indispensabile anche un buon sistema di controllo. Non basta analizzare lo sviluppo dei pernottamenti.
Le destinazioni ricevono anche un supporto di marketing da parte di Svizzera Turismo. Nell'ambito del progetto "Enjoy Switzerland", i responsabili vengono istruiti sullo sviluppo di offerte e sulla messa in scena di esperienze. Inoltre, le regioni e le destinazioni che fanno parte della campagna e dei partenariati di mercato hanno la possibilità di partecipare ad attività di marketing congiunte in patria e all'estero a condizioni interessanti. Daniela Bär: "L'ampia rete internazionale di Svizzera Turismo consente un'ampia gamma di opportunità di cooperazione nei settori della promozione, dell'e-marketing, del lavoro con i media e della collaborazione con gli operatori turistici".
Percezione modesta in politica
Wagenseil considera i cambiamenti strutturali in direzione di unità più grandi e potenti, l'aumento delle competenze in materia di gestione, strategia, marketing e finanza, nonché l'ottimizzazione massiccia del posizionamento e lo sviluppo di una chiara politica del marchio come le maggiori sfide nel marketing delle destinazioni. Per l'esperto di turismo, le destinazioni che hanno superato con successo questi ostacoli sono l'intero Cantone di Lucerna, Engadina St. Moritz, Gstaad Saanenland e Montreux Vevey. "Anche il cantone di Uri potrebbe essere un ottimo caso. Ha anche un gran numero di piccole associazioni turistiche che si stanno riorganizzando nell'ambito di una nuova strategia", afferma Urs Wagenseil. Tuttavia, ci sono ancora molte regioni e città che non hanno ancora completato questo processo di ristrutturazione e consolidamento. Ma il potenziale di miglioramento della Svizzera come destinazione turistica non è solo strutturale. Daniela Bär lo vede, tra l'altro, nella gamma di offerte: la stagione estiva deve essere ulteriormente sviluppata. Inoltre, la qualità del settore alberghiero di fascia media deve essere costantemente migliorata. Secondo Urs Wagenseil, un punto debole del prodotto Svizzera nel suo complesso è la modesta percezione dell'importanza del turismo nell'economia, tra la popolazione e a livello politico. "L'industria del turismo non è una massa omogenea, per questo non esiste una lobby come in altri settori dell'economia". Ciononostante, il Parlamento ha concesso a Svizzera Turismo il 10% in più di budget per il periodo 2012-2015 rispetto a quattro anni fa. E sta aiutando l'organizzazione di marketing con una sovvenzione una tantum di 12 milioni di franchi. Simone Fankhauser
"Abbiamo un problema di franco, non di prodotto".
WW: Il franco forte e l'incertezza dell'economia globale continuano a rappresentare una sfida. BAKBASEL prevede un calo del 4,2% della domanda estera per la prossima stagione invernale e un calo dello 0,4% della domanda interna. Come sta reagendo Svizzera Turismo (ST) a questo problema?
Daniela Bär: Stiamo intensificando le nostre attività e investendo molte più risorse nel marketing invernale. Con i fondi dell'attuale programma d'impulso, sono previste misure per il mercato svizzero che dovrebbero avere un impatto diretto sulle cifre delle prenotazioni. Ad esempio, una speciale brochure invernale con un alto contenuto di atmosfera e offerte interessanti dei nostri partner invernali. Distribuiremo questa pubblicazione all'inizio del 2012 attraverso testate di alto profilo. Un franco forte richiede offerte forti. E in Svizzera ce ne sono molte: abbiamo raccolto idee e offerte per i più attenti ai prezzi su MySwitzerland.com/preiswerteschweiz.
ST ha creato un proprio centro di competenza per il social media marketing. Quali vantaggi offre questo canale al marketing della Svizzera?
Lo strumento di marketing più diffuso e credibile nel turismo è e rimane la raccomandazione personale. I social media sono ideali per trasmettere esperienze personali, ben oltre le possibilità del metodo del passaparola. Le buone esperienze personali mettono le ali. Stimolare questo aspetto è l'arte del social media marketing. Il centro di competenza ST per i social media è attivo dal 2012, poiché il flusso di comunicazione digitale attraverso i social network è diventato parte integrante del nostro marketing mix. Con le app interattive, ad esempio, personalizzate e orientate alle emozioni, è possibile creare una profonda fidelizzazione dei clienti.
Quali sono i canali di comunicazione più importanti per la ST?
I canali più efficaci attraverso i quali i nostri ospiti vengono a conoscenza della Svizzera come destinazione turistica sono sia online che offline: il sito MySwitzerland.com, le brochure ST per le campagne principali e di prodotto, il lavoro dei media a livello mondiale e la nostra presenza alle fiere. Tutti questi canali sono efficaci a loro modo, a seconda del mercato di provenienza e del segmento di ospiti.
Ci sono stati cambiamenti nel marketing mix nel recente passato?
Sì, ci siamo allontanati dalle brochure cartacee "spesse" e stiamo investendo maggiormente nello sviluppo di formati digitali, come le brochure per iPad.
ST deve commercializzare la Svizzera come destinazione di vacanza in patria e all'estero. Il prodotto svizzero è giusto?
Sì, il prodotto turistico svizzero è complessivamente corretto. Abbiamo soprattutto un problema di franco, non di prodotto. Tuttavia, questo non significa che possiamo accontentarci di stare fermi. Lavorare sulla qualità è un processo continuo, e questo è particolarmente vero per la Svizzera: poiché può posizionarsi solo attraverso il valore dell'esperienza e non attraverso il prezzo, siamo tenuti a offrire ai nostri ospiti sempre il massimo in termini di prestazioni. Questo impegno deve accompagnarci sempre.
Dove vede le maggiori sfide per il futuro nella commercializzazione di questo prodotto?
La sfida più grande consiste nel continuare a posizionare con successo l'estate svizzera. Questo perché la concorrenza delle destinazioni turistiche del Mediterraneo è molto più forte che in inverno. La seconda sfida che vediamo è il costante aumento della qualità nel settore alberghiero di fascia media. Qui c'è ancora un potenziale di miglioramento, e questa non è un'opportunità, ma una necessità.
Intervista: Simone Fankhauser