Je me suis fait remarquer : Est-ce que ça se voit ou est-ce que je me fais des idées en regardant ces annonces ?
Est-ce que ça saute aux yeux, ou est-ce que je me fais des idées en regardant ces publicités ? Quoi qu’il en soit : les deux mannequins se ressemblent de manière frappante – tout comme leurs postures, alors que l’une fait la promotion de sous-vêtements et l’autre de chaussures. Bon, w
Le saut de page
Par Anna Esposito
Autrefois, la NZZ fournissait des contenus lourds comme le plomb, et le Blick était tout simplement un journal revolver. Alors que la Vieille Tante formait des opinions, les épanchements de la ligue des commères stimulaient de toutes autres zones. Ce n'est plus le cas. Le Blick du jour de la semaine et celui du dimanche font désormais jeu égal avec l'Osservatore Romano et font dans le deux poids deux mesures, car c'est vraiment génial. Le journal personnel de Monsieur et Madame Bünzli, qui aime nous présenter des Wiiber sanguinaires et ne voit que les faits exacts avec moins d'acuité, rapporte - c'est nouveau - la vérité toute nue. Du doigt d'honneur primitif contre les méchants étrangers au doigt d'honneur levé contre les ambassadeurs à l'étranger, il n'y a qu'un petit saut de page non prouvé. Rien d'étonnant à ce que ce changement de pouvoir médiatique ait eu lieu, puisque derrière toute l'encre d'imprimerie, une figure lumineuse comme Michael Ringier prêche les commandements suprêmes. Après que sa maison d'édition a perdu la Weltwoche, le Beobachter et d'autres vaches sacrées de la culture de la presse suisse, on l'a entendu psalmodier qu'il n'y avait tout simplement pas assez de bons journalistes en Suisse. Il envisage d'importer l'intelligentsia d'Allemagne. C'est sous cet éclairage que se révèle le véritable objectif de toute la campagne contre le couple Borer. Quelques consultants intelligents de Ringier ont repéré l'ultime power pack 2 pour 1. Il s'agit bien entendu de Shawne, la belle Fielding, que l'on voulait ramener à la maison. En tant que renfort journalistique pour la maison Ringier, elle réunit sur sa personne deux avantages qui sautent aux yeux. Elle peut à tout moment faire office de fille de la page 3 et en même temps, de manière quasi instantanée, faire parler d'elle. Mais la belle du Sud répondra à l'offre de millions comme Rhett Butler à Scarlett O'Hara à la fin d'"Autant en emporte le vent" : "Frank, my dear, I don't give a dime".
[email protected]
Anna Esposito est rédactrice et copropriétaire de Brot und Spiele, Zurich.
Déjeuner d'affaires
Ici, les pâtes ont un château fort
Une fois que le client a franchi le seuil de la porte, il est dans un autre monde. Dans le monde de Mauris La Rocca. La rocca signifie le rocher, la forteresse. Et ce n'est pas si faux, car le restaurant possède deux niveaux, dont l'un est surélevé : On trône solennellement au-dessus des autres clients et on a l'impression d'être sur un balcon. Toutefois, on est un peu à l'étroit sur cette mezzanine - si Mauris supprimait encore deux ou trois tables, on pourrait aussi inviter des claustrophobes confirmés à dîner. Mais non, il veut agrandir - qu'il le fasse. C'est pourquoi l'endroit est moins adapté à une conversation d'affaires discrète.
Pour la première fois, nous n'y avons pas mangé à midi, mais un soir, et nous avons dépensé 500 francs à deux. Bon, le chardonnay de Gaja a dû peser pour la moitié de l'addition, et le repas moins. A midi, le client s'en tire à des prix raisonnables. Trois menus sont proposés, entre 25 et 39 francs. Mais cela signifie : assiette du jour plus salade. Si l'on souhaite engloutir une assiette de pâtes avant et un dessert après, cela revient à soixante francs, plus ou moins. Cela en vaut-il la peine ?
Sì, sì. Les pâtes sont fraîches, joliment dressées et présentées crues à table avant d'être plongées dans un bain d'eau salée frémissante. Cela stimule l'imagination et on apaise la première petite faim avec du pain aux olives fait maison. On n'est pas du tout déçu lorsque le résultat du savoir-faire culinaire se trouve dans l'assiette. Pour le deuxième plat, le bar grillé avec des légumes, l'inspiration est déjà moins présente, mais la consistance et le goût restent impeccables. Ce qui n'est pas étonnant, puisqu'un gril se trouve juste à l'entrée et que le maestro, avec sa blouse de cuisinier blanche, dégage beaucoup de compétence lorsqu'il dirige le feu et la flamme avec sa pince à grillades.
Ce n'est certes pas de l'alta cucina. Et au dessert, le dîner est devenu un peu plat : La cassatta provenait d'un emballage que je laisse toujours de côté au supermarché... Dommage. Il y a trois vins ouverts à midi, l'un d'entre eux se trouve chez moi dans la cuisine, il est très agréable avec une assiette de spaghettis et coûte 9,80 francs chez Vergani - la bouteille. La liste des sept déciles est plus vaste. L'été, un beau jardin attire. Carlo Bernasconi [email protected]
Ristorante La RoccaLimmatstrasse 273
8005 Zurich
Tél. 01 271 92 77
Télécopieur 01 272 72 98
Les places de parking sont une question de chance dans ce quartier.
