Umfragen zeigen, dass viele Schweizerinnen und Schweizer bei der Fleischzubereitung unsicher sind. «Schweizer Fleisch» hat sich des Themas angenommen und Polyconsult mit der Entwicklung der ersten App beauftragt, die zeigt, wie Fleisch perfekt zubereitet wird. Sie ist in vier Bereiche unterteilt.- Fleischzubereitung: In 34 Videos und Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen werden alle wichtigen Zubereitungsarten einfach erklärt.- Kochschule: In zehn Lektionen lernen Anfänger mithilfe von Videos und Fotoanleitungen, komplette Menüs nachzukochen.- Gut zu Wissen: Wie zerlege ich ein Poulet? Was heisst eigentlich «saignant»? Diese Rubrik liefert Antworten und wertvolle Tipps für die Fleischzubereitung.- Rezepte: Eine Sammlung von inspirierenden Fleisch-Zubereitungsideen rundet das Angebot der Academy ab.Die App verfügt eine integrierte Fleischthermometer-Funktion. Und weil in der Küche saubere Hände rar sind, lassen sich die Foto-Anleitungen durch Handbewegungen berührungsfrei umblättern.«Schweizer Fleisch Academy» ist ab sofort im App Store und bei Google Play erhältlich. Die App wird mit einer breit angelegten Kampagne lanciert und ist bereits jetzt in der Kategorie «Essen und Trinken» top rangiert. Ausserdem befindet sie sich unter den Master-Nominationen beim Best of Swiss Apps Award 2015.

Nebst Outdoor-Aktivitäten in den Berner Alpen wie Bogenschiessen auf 3000 Meter oder einem rasanten Firmenskirennen, können Firmenevents auch während kühlen Tagen im Trockenen durchgeführt werden: Koch-Event, Kreativ-Atelier oder Apéro im Münsterturm sind nur einige Beispiele. In Zusammenarbeit mit kompetenten Eventpartnern, kommen auch die anspruchsvollsten Teams auf ihre Kosten.Gletscherprogramm

Mit dem Helikopter zur Gletscherlandschaft Interlakens.Ein wohl sehr exklusives Produkt wird in der Destination Interlaken mit Thun-Thunersee angeboten – das Gletscherprogramm. Mit Helikoptern geht’s zu einem der Gebirgslandeplätzen. Der Pilot steuert vorbei an den bekannten Berggipfeln und eindrücklichen Eisformationen. Nach der Landung wird ein schmackhafter Lunch an der eigens für die Gäste aufgebauten Schneebar, serviert. Gemütlich kann die herrliche Aussicht, eingepackt in ein kuscheliges Fell auf dem Schneesitz, genossen werden. Für aktive Gruppen kann auch noch ein Schneegolf Parcours aufgebaut werden. Bestimmt ein Erlebnis das unvergesslich  ist.Wo Kreativität sich entspannt entfaltet

Auf den Winterwanderwegen in Gstaad ist das «Fatbiken» erlaubt.Den Möglichkeiten für Rahmenprogramme in Gstaad sind kaum Grenzen gesetzt. Käsegrotte, Iglubau, Turmbau, Lama-Trekking, Hundeschlittenfahrt oder die Gletscherlandschaft des Glaciers 3000 – das sind nur einige der Angebote aus der vielfältigen Palette. Ein weiteres Beispiel ist das Brandhaus in Zweisimmen, wo ein Kurs mit ausgebildeten Feuerwehrmännern zur Brandverhinderung und Brandbekämpfung besucht werden kann. Ein hitziger und unvergesslicher Tag ist damit garantiert.Winterbiken, bei dem überwiegend mit Fatbikes gefahren wird, wird immer beliebter. Auf den meisten Winterwanderwegen der Region ist das Winterbiken erlaubt. Ideales Terrain ist das Sparenmoos oberhalb von Zweisimmen. Fatbikes können in den Bikeshops der Region gemietet werden. Die kompetenten Eventpartner Alpinzentrum und Experience helfen bei der Organisation eines Ausflugs gerne weiter.Spielerischen Winterzauber in Bern’s Gassen

Der Rosengarten und der Münsterturm sind ideale Orte, um Bern im Lichtermeer zu sehen.Ein Stadtbummel der etwas anderen Art erwartet den Besucher unter Berns Altstadtlauben: Spannende Geschichten und Spiele, wie das Samichlaus-Plauschkegeln oder Weihnachtsbaumschmücken, bei denen Teamgeist und Kreativität gefragt sind. Gemeinsam mit der Turmwartin kann der Münsterturm bestiegen und die eindrückliche Glockenstube besichtigt werden. Beim wärmenden Apéro in luftiger Höhe sieht man das Lichtermeer der Hauptstadt.Kreativ-Workshop im Creaviva Atelier

Im Zentrum Paul Klee werden Teams auf künstlerische Weise gebildet.Als Vorspiel auf das Weihnachtsessen oder als Belohnung für ein wertvolles Team, bietet das Zentrum Paul Klee in Bern ein kreatives Vergnügen. Unter Anleitung von erfahrenen Kunstschaffenden werden künstlerische Teamarbeit geschaffen, wird die Kultur gefördert und der Geist der Gruppe gestärkt. Das Ergebnis ist nicht nur das Werk, sondern das gemeinsame Vergnügen und die Kreativität. Für weitere Angebote an Teamevents in der Hauptstadt steht Bern Incoming gerne zur Seite.Eiger Nordwand hautnah

Auf zur Eiger Nordwand –  Auch Nicht-Bergsteigprofis haben die Möglichkeit, die Wand zu bezwingen.Wer ein Gefühl erleben möchte, welches bis anhin nur erprobten Bergsteigern vorbehalten wurde, findet dieses in der Jungfrau Region, denn hier werden Türen durchschritten, die mitten in die berüchtigte Eigernordwand führen. Des Weiteren werden Whiskey-Degustationen in einer Eisgrotte auf 3454m ü.M. abgehalten,  Firmenskirennen organisiert, eine 800 Meter lange Tirolienne bezwungen, Nachtschlitteln mit anschliessendem Fondueplausch arrangiert, James Bond 007 real gemacht oder Gletscherwanderungen angeboten.Die gesamte Region mit Grindelwald, Wengen, Mürren, Lauterbrunnen und dem Haslital bietet den idealen Rahmen für einzigartige Erlebnisprogramme und Firmenausflüge – und das an 365 Tagen im Jahr. Für einmalige Erlebnisse steht der kompetente Eventpartner Eigervision gerne zur Seite.Weitere spannende Gruppenausflüge unter Made in Bern.

MEDIENZum 10-Jahr-Jubiläum nächstes Jahr lanciert die NZZ das erfolgreiche Studierendenmagazin «NZZ Campus» neu und richtet es noch näher am Zielpublikum aus. Ab Anfang Dezember 2015 übernimmt Peer Teuwsen die Leitung von «NZZ Campus» von Ronald Schenkel. (mehr …)

MOBILE PAYMENT Am 03.11.2015 startet Twint mit dem nationalen Rollout, flankiert von einer Werbekampagne. Twint kann bereits in über 250 angesagten Shops, an 1000 Coop Kassen, im Stade de Suisse, bei der SV Group, in ersten Poststellen sowie in bestimmten Online-Shops eingesetzt werden. (mehr …)

SWISS SPONSORSHIP AWARD Die nächste Verleihung wird am 4. Februar 2016 im Sonnenberg Convention Center in Zürich stattfinden. Sebastian Chiappero, Jury-Mitglied und Präsident von «Swiss Sponsorship Think Tank», gibt Auskunft über die Bedeutung des Awards und was sich in den letzten Jahren verändert hat. (mehr …)