Birra chiara per (quasi) tutti

"Ha il sapore di una lager, ma ha meno alcol e circa 1/3 di calorie in meno", scrive il birrificio Falken. nel nostro negozio online. Almeno il conteggio delle calorie è corretto. Ma non ha il sapore di una birra chiara. Per questo motivo la birra chiara ha spesso difficoltà con i consumatori e raramente trova posto nel carrello della spesa. Coop, ad esempio, nei suoi negozi più grandi ha un solo tipo di birra chiara, la Feldschlösschen 2.4, anche se la maggior parte dei birrifici svizzeri offre una versione light.

Una misura promozionale ordinata dalla polizia si rivela utile. Sabato prossimo, Falken probabilmente effettuerà la vendita di birra leggera dell'anno. Il motivo: l'FC Sciaffusa riceverà la visita dell'FC Zurigo in Challenge League. Il club che è appena retrocesso e che vuole essere subito promosso. La partita non solo è quasi esaurita, con 4000-5000 spettatori attesi, ma è stata anche dichiarata "partita ad alto rischio" dalla polizia di Sciaffusa. Tali partite richiedono una licenza da parte della città e della polizia municipale.

La partita ha luogo. Secondo il settimanale locale Schaffhauser AZ, tuttavia, all'FC Schaffhausen sono state imposte delle condizioni. La più importante: nel settore ospiti può essere venduta solo birra con un massimo del 2,8% di alcol in volume. In altre parole, tutti possono bere birra normale, tranne i tifosi dell'FCZ. Fortunatamente, il birrificio locale ha una birra compatibile nella sua gamma.

Ciò significa che l'obiettivo del fatturato annuale di "ZwoAcht" è probabilmente già assicurato per la fine di agosto - e probabilmente lo è anche l'umore un po' confuso dei numerosi fan dell'FCZ che si recheranno all'evento. Ma forse alcuni tifosi zurighesi scopriranno l'amore per la birra leggera. Perché il sapore non è poi così male. Si tratta solo di abituarsi e di adattarsi. Ed è meglio non lamentarsi: Il divieto assoluto di bere alcolici sarebbe disponibile anche a Sciaffusa come requisito per le partite ad alto rischio. Purtroppo l'AZ di Sciaffusa non ha specificato se l'intero stadio dovrà bere "Falken Alkoholfrei" ("Una birra piacevole da bere con una dolcezza raffinata e un buon amaro di luppolo") o se i tifosi "normali" potranno almeno ripiegare sulla "ZwoAcht". (hae)