Mère Catherine brille dans un nouvel habit
Strebel Juon a procédé à une rénovation en douceur du restaurant zurichois Mère Catherine et a repensé l'ensemble de ses supports imprimés.
En collaboration avec la styliste Aleli Leal, l'intérieur du restaurant a été réaménagé en misant entièrement sur le style bistrot classique, peut-on lire dans un communiqué publié lundi. Des suspensions avec des boules sobres, des lampes en porcelaine ainsi que des nappes à carreaux associées à du blanc et du bleu pétrole sur les murs doivent donner une note de fraîcheur à cet établissement de 37 ans. Tous les imprimés, comme par exemple le menu, ont également été revus.
La Mère Catherine continue d'attirer les clients avec ses classiques français comme les moules, les escargots ou la soupe à l'oignon. Strebel Juon a créé des ciné-photos et des cartes postales en accord avec cette offre, afin d'attirer l'attention sur la cuisine française traditionnelle de la maison.
Responsable chez Restaurants Commercio-Piccadilly : Nicolas von Graffenried, Roland Lässer, Corinne Sutter. Responsable chez Strebel Juon : Robin Strebel, Jörg Agostini (création), Gian Marco Juon (conseil). Stylisme/design d'intérieur : Aleli Leal.
