ChroniqueLa voilà. Peu d'annonces ont mieux illustré ce que les femmes et les hommes pensent au fond d'eux-mêmes de leurs semblables. Les hommes aiment manifestement tellement leur genre qu'ils doivent immédiatement aller au contact, et les femmes se battent (après s'être déshabillées, mais pas complètement nues) pour attirer l'attention d'Adam. Ce que ces chères Èves n'ont malheureusement pas encore compris jusqu'à aujourd'hui : Ce n'est pas le corps qui compte pour lui, mais la bonne bière. Mais si j'avais le choix entre une Miller Lite ou une Peroncino, je commanderais une Carlsberg et j'écrirais une lettre au Comité olympique en y joignant l'annonce pour la Peroncino. Contenu : top secret. Chandra Kurt
[email protected] Vous avez du feu ?
Par Dominik Imseng
Le bonheur est une arme chaude, chante John Lennon, mais beaucoup de mes amis disent que le bonheur est une cigarette allumée. Un ami de Hambourg, par exemple, disait : "Les cigarettes sont importantes pour moi, elles donnent à ma vie calme et concentration, mais elles lui donnent aussi la mort. Seulement : est-ce que cela est même contradictoire ?"
Je ne sais pas, ai-je dit, et j'ai juste entendu mon ami tirer sur sa cigarette, un bruit que j'aime beaucoup, parce que c'est un bruit légèrement grinçant, et chaque fois que je l'entends, j'aimerais fumer moi-même, juste pour le plaisir de ce bruit, puis j'ai appelé quelques personnes.
A. a déclaré fumer pour pouvoir s'en griller une nonchalamment après un accident.
B. a expliqué que fumer l'aidait à faire la part des choses, car, à bien y regarder, le monde n'a-t-il pas sa place dans un paquet de cigarettes ?
C. a affirmé qu'elle avait arrêté de fumer hier.
D. a parlé de la soudaine-
Il suffit pour cela de faire claquer très légèrement la langue vers l'avant.
E., qui est un artiste, a déclaré qu'aucune de ses œuvres ne révèle autant de choses sur lui que la marque qu'il fume et la manière dont il tient une cigarette.
Fumer, me suis-je dit, peut donc être une invitation à penser, et penser n'est pas si mal au fond. Puis je suis descendu dans la rue et me suis arrêté devant un distributeur de cigarettes. Je lui ai donné un coup de pied, un paquet de Marlboro Light en est sorti, et je me suis souvenu qu'il y a quelques années, une connaissance avait quitté sa petite amie parce qu'elle fumait une marque qui venait d'être lancée à grand renfort de publicité.
Triste, pensai-je, fatigué de tant de réflexions, et je me couchai.
Dans la nuit, la pluie est arrivée.
[email protected]Dominik Imseng est directeur de création chez McCann-Erickson, Zurich.
Business Lunch Quelle sérénité décontractée dans la cour intérieure verdoyante
Les Genevois sont vraiment à envier - aucune autre région ne dispose d'une telle densité d'excellents restaurants d'affaires - à part Zurich bien sûr. Mais alors que le nectar sévit sur les bords de la Limmat (pas partout, certes), on ne trouve pas de restaurant à Genève.
dans la métropole de Suisse romande, une nourriture véritablement bien préparée et peu coûteuse.
Les chemins menaient donc au boulevard Helvétique, au cœur de la ville du Rhône, à la maison numéro 19, "Le Patio". Cela signifie cour intérieure. Et effectivement, l'intérieur dégage un air de cour méditerranéenne : des grilles peintes en vert pour des plantes grimpantes imaginaires, une vue sur des pierres naturelles (mais je n'ai pas vérifié si elles étaient réelles ou simplement peintes), et enfin un "parasol" au milieu du restaurant, qui rendait parfaite l'illusion du plaisir en plein air - parce qu'il était collé au plafond de manière discrète ... Les nappes jaunes et les chaises vertes complétaient l'intérieur.
Qu'est-ce que c'était ? "Papillote croustillante de gambas et julienne de légumes au miel, gingembre et champignons chinois". Le goût est exactement comme il se lit : Délicieux. En réalité, il s'agit d'un énorme rouleau de printemps fourré de crevettes. D'accord. Et la sauce était justement telle qu'elle était décrite : Miel et gingembre. Mais rien de dominant.
Deuxième plat : "Aiguillettes de filet de canard rôties à l'écorce d'orange, jardinière de légumes, haricots verts, timbale de riz sauvage". Bref : Le magret de canard était parfaitement rôti, un léger parfum agréable montait aux narines de la peau d'orange râpée - les légumes et le riz se mariaient bien.
Chapeau ! Pour 42 francs, on se fait servir un menu cuisiné avec amour par un personnel agréablement attentif et on peut se concentrer sur la conversation sans être dérangé. Bon, les tables sont un peu serrées les unes contre les autres, alors on laisse tomber les secrets de fabrication.
Rien d'étonnant à ce qu'un cadre plutôt "moyen" s'y retrouve pour déjeuner. Non pas à cause des prix, mais parce que l'on peut déguster tranquillement une bouteille de bon vin, qui ne coûte pas non plus (attention, la blague revient) un sou au monde. La sélection de vins en vrac est courageuse et énumère quelques Français sympathiques.
Ils savent faire mieux, plus agréablement, les Romands : Parce que Michel Prato et son équipe ne sont pas là pour faire monter le taux de glycémie, mais parce qu'ils savent faire ce qui risque de passer inaperçu ailleurs : être tout simplement des hôtes.
Carlo Bernasconi
[email protected]Bar Restaurant Le Patio19, Boulevard Helvétique
1207 Genève
Tél. 021 736 66 75
Réservation demandée
ÉvaluationEssen .......................4
Boissons ..................3
Utilisation ................4
Facteur business ..........2
5=top, 4=très bien, 3=o.k., 2=naja, 1=flop