Et enfin, le dernier mais non le moindre : Brodworscht over Broadway

 
Cette année, à l'Olma, l'association régionale des maîtres bouchers récompensera le meilleur spot publicitaire pour la saucisse à rôtir Olma. Jusqu'à la date limite d'envoi, 26 spots publicitaires ont été déposés au total. Ils seront évalués dans les prochaines semaines par un jury présidé par Kurt Felix. Le gagnant de l'"Olma-Brodworscht-Öski" (Oscar), doté de 4000 francs, sera annoncé le 17 octobre 2007 à l'Olma, comme l'a annoncé l'ATS mardi.L'arrière-plan de ce concours apparemment unique est la protection juridique des spécialités de saucisses de Saint-Gall les plus connues ; les bouchers les ont fait enregistrer auprès de l'Office fédéral de l'agriculture comme indication géographique protégée (IGP). Le concours vise à soutenir la protection de la saucisse à rôtir de Saint-Gall et de l'Olma. Les 26 spots publicitaires peuvent d'ores et déjà être visionnés sur le site Olmabratwurst.ch.
Ce qui est remarquable dans cette farce de Suisse orientale, c'est que la protection du nom des saucisses de Saint-Gall est célébrée par un vol du nom d'Oscar, parfaitement connu et certainement protégé. On peut douter que l'Academy of Motion Picture Arts and Sciences, qui décerne chaque année l'Oscar un peu moins rustique, se soit manifestée pour ce vol de nom. Mais qui sait, peut-être y aura-t-il des saucisses à griller de Saint-Gall made in China lors de la cérémonie des Oscars en février prochain.