Brilk, Silk, Pilk, Trilk ?

Les alternatives au lait sont à la mode. L'agence suédoise Åkestam Holst, mandatée par le fabricant de lait Arla, rappelle que ces alternatives n'en sont pas vraiment.

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...du moins quand il s'agit du goût. Et du moins du point de vue d'un producteur de lait. Les végétaliens, les amis des vaches et les personnes intolérantes au lactose pourraient ne pas être d'accord et se réjouir des produits de substitution. (hae)

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