Et pour finir : de l'accouplement des oiseaux au bouquet de fleurs virtuel

 Lorsque les amoureux s'offrent de somptueux bouquets de fleurs ou placent des boîtes de chocolats en forme de cœur sous leur oreiller, c'est le retour de la Saint-Valentin qui fait sonner les caisses. Tout avait pourtant si bien commencé en 1382, lorsque Geoffrey Chaucer avait écrit que les oiseaux s'accouplaient le jour de la Saint-Valentin - les hommes s'en étaient inspirés et la fête des amoureux était née. En 1949, elle a été introduite en Suisse - par les fleuristes, bien sûr. Et cela semble avoir porté ses fruits : En moyenne, 20 millions de fleurs sont vendues chaque année à la Saint-Valentin en Suisse. Mais les fleuristes ne sont pas les seuls à profiter du 14 février : le secteur de la téléphonie mobile devrait également profiter de cette journée, car les Suisses expriment volontiers leurs sentiments romantiques par SMS : Environ 18 millions de messages courts sont envoyés chaque année le jour de la Saint-Valentin. Il semble que la tendance générale soit de préférer taper ses sentiments plutôt que de les exprimer : Selon une étude de Microsoft sur la Saint-Valentin, les hommes et les femmes de toute l'Europe préfèrent flirter "avec leurs doigts", car cela leur évite de rester sans voix et de rougir de honte.
Le secteur des produits laitiers espère également augmenter son chiffre d'affaires à l'occasion du grand jour de l'amour : Floralp propose ainsi de gagner un week-end Romantico pour les amoureux, des recettes de la Saint-Valentin devraient faire crépiter les fourneaux, et celui qui terminera le nouveau spot publicitaire de lait de la FPSL avec la vache Lovely pourra gagner 20 000 francs.
L'agence saint-galloise Complecta a également pris le train de l'amour en marche avec une action dans Second Life. Il est en effet possible d'y choisir un bouquet de fleurs et d'écrire une carte dans le bureau. Le jour de la Saint-Valentin, un collaborateur de Compecta transmettra les vœux à l'avatar choisi.
Les fleuristes ne sont donc plus les seuls à profiter de la Saint-Valentin - de nombreux autres secteurs ont eu vent du potentiel économique de l'amour. Et tente de le commercialiser au mieux.