Comment promouvoir la consommation de légumes de saison en Thaïlande
La culture publicitaire thaïlandaise ne cesse de susciter l'étonnement incrédule - et le plaisir visuel en dehors des normes de communication occidentales.
Le pak choi est un proche parent du chou chinois et ressemble à une bette à carde. En Asie, ce légume est cultivé et consommé à grande échelle. La chaleur humide de la zone climatique asiatique offre une base de croissance idéale. Mais pas toute l'année. Comme sous nos latitudes, il existe aussi des différences saisonnières dans la façon dont les légumes poussent naturellement et bien.
Avec l'aide du Leo Burnett Group Thailand, la Thai Health Promotion Foundation sensibilise la population à l'importance d'acheter des légumes de saison. En effet, les légumes qui poussent en dehors des cycles de croissance naturels sont souvent traités avec des pesticides et autres poisons pour qu'ils poussent comme on le souhaite.
Le lien entre poison et saison n'est peut-être pas très clair, du moins du point de vue des jardiniers occidentaux. Peut-être que l'agriculture en Thaïlande fonctionne différemment. La communication, elle, l'est certainement. Et après les succès de l'année dernière, les soumissions aux Epica Awards de cette année apportent également une diversité rafraîchissante. "Bok Choi" a remporté l'or dans la catégorie "Public Interest - Health & Safety". Et le secteur publicitaire thaïlandais quelques nouveaux fans.
