Sicherere Lebensmittelverpackungen aus Recyclingkarton
VERPACKUNG Migration von Stoffen, wie beispielsweise Mineralölen, von der Verpackung in das Lebensmittel ist ein brandaktuelles Thema. Zur besseren Abhilfe gibt es eine neue Guideline.
Testpaket für die Überprüfung der Barriere-Wirkung von Folien.Um eine Migration zu verhindern, können Barrieren eingesetzt werden. Innenbeutel aus Kunststoff können solche Barrieren sein. Die Joint Industry Group on Packaging for Food Contact (JIG) des Schweizerischen Verpackungsinstituts SVI testete verschiedene Folien, entwickelte eine Methode zur Messbarkeit der Barrierenwirksamkeit und veröffentlichte dazu die «Guideline 2015.01_Innenbeutel». Den Medien präsentierte das SVI am 17. Februar die neue Guideline.Vertrauen in Recyclingkarton stärkenDie Guideline bezieht sich auf Anwendungen mit folgenden Charakteristiken:• im Detailhandel üblicherweise verwendete Faltschachteln;• vorwiegend aus wiederaufbereiteten Fasern hergestellter Recyclingkarton;• trockene Lebensmittel;• längerfristige Lagerung bei Raumtemperatur.Die Ergebnisse dieser Messmethode weisen nach, dass zahlreiche Kunststoffe dem definierten Benchmark genügen.Durch die Guideline soll das Vertrauen der Verpackungshersteller und der Lebensmittelindustrie in die Barrierenwirksamkeit von Innenbeuteln bei Verpackungen aus Recyclingkarton so gestärkt werden, dass die Sicherheit von Lebensmittelverpackungen für Konsumentinnen und Konsumenten gewährleistet werden kann.Von namhaften Firmen unterstütztDas Teilprojekt «Barrieren für Innenbeutel», das hinter dieser Guideline steht, wurde 2013 gestartet. Die Versuche wurden im Zeitraum vom Herbst 2014 bis Frühjahr 2015 vom Kantonalen Labor Zürich durchgeführt. Acht Unternehmen reichten fast 30 Testfolien dazu ein. 20 Resultate wurden in der Guideline veröffentlicht. Projektfinanzierer sind die BASF, Chocolat Bernrain AG, Hug AG, Jindal Films Europe S.àr.l., Midor AG, PetroplastVinora AG, Transparent Paper Ltd. und Treofan Germany GmbH.
