Una piccola marcia militare
L’orchestra del cantiere trasforma il rumore in musica per il ristorante Bahnhof Stadelhofen – e Euro RSCG trasforma così la necessità in virtù. Tanta ironia in tempi di crisi fa bene.
Cantieri davanti ai locali: i gestori li adorano, soprattutto d’estate. I tavoli traballano, i bicchieri tintinnano e gli ospiti non riescono più a capire né le proprie parole, né tantomeno quelle del proprio interlocutore. Non è improbabile che gli amanti della birra e dei Wädligeniess si cerchino un locale abituale più tranquillo per tutta la durata dei lavori. Il ristorante zurighese Bahnhof Stadelhofen sta attualmente affrontando una vera e propria battaglia contro polvere, odori sgradevoli e martelli pneumatici. Infatti, anche sulla Stadelhoferplatz il mese di maggio porta novità – e questo fino a settembre: i binari del tram e della Forchbahn vengono spostati. Per fortuna, in questo grazioso locale d’angolo suona l’orchestra del cantiere: con la «sinfonia» dei martelli pneumatici e la «sonata» delle seghe circolari, «suonate» con maestria dagli operai edili Lazlo Terfleks e Sören Borström, il ristorante cerca di trattenere i propri ospiti. Adesivi sulle finestre e manifesti segnalano questa chicca musicale.
Un occhiolino contro le avversità
Il grande cantiere proprio davanti alla porta ha spinto la società che gestisce il ristorante Bahnhof Stadelhofen, la Commercio Piccadilly AG, a chiedere alla propria agenzia pubblicitaria, la Euro RSCG, un’idea originale per contrastare il calo di clienti. I creativi hanno avuto la brillante idea di trasformare il rumore in musica: dopotutto, un cantiere può anche essere uno spettacolo avvincente. Al ritmo dei beat urbani e delle raffinate cascate sonore del martello pneumatico e della sega circolare, è possibile cenare e bere in tutta tranquillità: questo è il consiglio rivolto agli ospiti del ristorante.
Per il ristorante, crisi e lavori in corso arrivano in un unico pacchetto. Ma la società gestrice non considera la situazione ormai irrimediabile, bensì affronta la difficile situazione con un pizzico di ironia e umorismo. Questo non solo è rassicurante, ma dovrebbe anche raggiungere il suo scopo: suscitare simpatia e fidelizzare i clienti. «La gente reagisce in modo molto positivo, l’iniziativa sta riscuotendo grande successo», afferma soddisfatto Nicolas von Graffenried, amministratore delegato della Commercio Piccadilly AG. Commercio Piccadilly sa bene cosa significhi affrontare le avversità: il ristorante Bahnhof Stadelhofen ha già dovuto superare diverse sfide. La più grande è stata la ristrutturazione della stazione di Stadelhofen negli anni «80. »Il livello di rumore e gli ostacoli intorno ai tavoli all’aperto rappresentano una dura prova anche per un locale redditizio come il ristorante Bahnhof Stadelhofen«, afferma Axel Eckstein, direttore creativo di Euro RSCG. »Quando minimizzare la situazione non serve più a nulla, l’unica soluzione è un’offensiva di fascino. Soprattutto i clienti abituali apprezzano molto questo tipo di approccio.»
Il quintetto del cantiere
Gli operai edili, che si presentano in frac e con i loro «strumenti», sono tra l’altro reali. I soggetti ironici vengono utilizzati su manifesti, adesivi per finestre e tovagliette. Inoltre vengono distribuiti buoni nello stile di un biglietto da concerto: garantiscono agli ospiti l’ingresso gratuito al concerto – e, affinché l’ironia non prenda il sopravvento, un bicchiere di prosecco per ogni menu consumato al ristorante Bahnhof Stadelhofen. Quindi niente panico: l’orchestra del cantiere è qui.
Anne-Friederike Wilhelm
Un occhiolino contro le avversità
Il grande cantiere proprio davanti alla porta ha spinto la società che gestisce il ristorante Bahnhof Stadelhofen, la Commercio Piccadilly AG, a chiedere alla propria agenzia pubblicitaria, la Euro RSCG, un’idea originale per contrastare il calo di clienti. I creativi hanno avuto la brillante idea di trasformare il rumore in musica: dopotutto, un cantiere può anche essere uno spettacolo avvincente. Al ritmo dei beat urbani e delle raffinate cascate sonore del martello pneumatico e della sega circolare, è possibile cenare e bere in tutta tranquillità: questo è il consiglio rivolto agli ospiti del ristorante.
Per il ristorante, crisi e lavori in corso arrivano in un unico pacchetto. Ma la società gestrice non considera la situazione ormai irrimediabile, bensì affronta la difficile situazione con un pizzico di ironia e umorismo. Questo non solo è rassicurante, ma dovrebbe anche raggiungere il suo scopo: suscitare simpatia e fidelizzare i clienti. «La gente reagisce in modo molto positivo, l’iniziativa sta riscuotendo grande successo», afferma soddisfatto Nicolas von Graffenried, amministratore delegato della Commercio Piccadilly AG. Commercio Piccadilly sa bene cosa significhi affrontare le avversità: il ristorante Bahnhof Stadelhofen ha già dovuto superare diverse sfide. La più grande è stata la ristrutturazione della stazione di Stadelhofen negli anni «80. »Il livello di rumore e gli ostacoli intorno ai tavoli all’aperto rappresentano una dura prova anche per un locale redditizio come il ristorante Bahnhof Stadelhofen«, afferma Axel Eckstein, direttore creativo di Euro RSCG. »Quando minimizzare la situazione non serve più a nulla, l’unica soluzione è un’offensiva di fascino. Soprattutto i clienti abituali apprezzano molto questo tipo di approccio.»
Il quintetto del cantiere
Gli operai edili, che si presentano in frac e con i loro «strumenti», sono tra l’altro reali. I soggetti ironici vengono utilizzati su manifesti, adesivi per finestre e tovagliette. Inoltre vengono distribuiti buoni nello stile di un biglietto da concerto: garantiscono agli ospiti l’ingresso gratuito al concerto – e, affinché l’ironia non prenda il sopravvento, un bicchiere di prosecco per ogni menu consumato al ristorante Bahnhof Stadelhofen. Quindi niente panico: l’orchestra del cantiere è qui.
Anne-Friederike Wilhelm
