Mi è saltato all'occhio: Oops! Come faccio ora ad attraversare quest'acqua?". La donna avvolta nella tela non ce lo dirà mai. Forse perché Gucci soffre di flatulenza acuta?
Notizie dal mondo della pubblicità: FCBlk si occupa di Thermobalance L’agenzia pubblicitaria FCB Leutenegger Krüll (FCBLK) di Wallisellen è ora responsabile della comunicazione globale della BSS Thermo-Bettwaren AG e del suo marchio Thermobalance. FCBLK è stata scelta al termine di una gara tra agenzie
Colonna
Cattiva reputazione un corno Di Thomas Lüber
Perché solo i pubblicitari scrivono della cattiva reputazione dei pubblicitari? Probabilmente perché la nostra immagine è così palesemente negativa per tutti gli altri, che dedicano il loro tempo a cose più importanti. Per esempio, allontanarsi dalla pubblicità.
Ma c'è speranza. Ho scoperto una fascia di popolazione in cui noi pubblicitari siamo accolti molto bene. Non sto parlando dei commissari fiscali o degli spacciatori di cocaina, e certamente non dei giornalisti, anche se di tanto in tanto ci ritraggono come personalità interessanti, persino essenziali. Tuttavia, questo non ha nulla a che fare con l'apprezzamento, ma con il fatto che i media, a differenza dei loro consumatori, dipendono dalla pubblicità. No, in nessun altro luogo gli inserzionisti hanno una reputazione così negativa come nei confronti dei giornalisti, che, come tutti sappiamo, non si prostituirebbero mai come i loro colleghi copywriter.
Allora, a chi piacciamo davvero adesso? I bambini. Ho condotto una serie intensiva di test per capire perché. Il risultato: siamo simili. Come loro, passiamo la maggior parte del tempo a riempire fogli di carta con schizzi amatoriali di un mondo ideale. Come loro, solo alle nove di sera ci rendiamo conto di tutte le cose urgenti che dobbiamo ancora fare. E come loro, anche a noi piace socializzare con persone che la pensano come noi in associazioni, anche se le chiamiamo con nomi carini come Art Directors Club e non solo asilo.
La storia di Leonie e della sua rissa al parco giochi mostra fino a che punto si spinge questa ammirazione.
Il ragazzo, sconfitto, minacciò: "Se non la smetti subito, chiamo il mio vicino, perché è un poliziotto". Leonie rispose con un sorriso sprezzante: "E allora? Allora prenderò il mio vicino. E lui sarà un pubblicitario, in questo caso".
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Thomas Lüber è direttore generale della Creazione di Lesch+Frei Zurigo.
Pranzo di lavoro
In quest'accademia, ogni ospite è un professore.
Come sanno i carnivori adulti: Con l'avvicinarsi della Pasqua, la voglia di un fragrante capretto arrosto viene spontanea. A Zurigo c'è solo un posto dove andare per questo: l'"Accademia-Piccoli". Isidoro Mora, che ha sempre un aspetto altrettanto giovane e potrebbe essere il fratello di Placido Domingo, fa preparare i delicati pezzi come si deve: in forno, olio d'oliva e qualche spruzzo di vino bianco sopra, sale e pepe. Niente di più. Lo serve con patate arrosto e verdure. Anche il profumo che si sprigiona dalla macchina... una vera meraviglia.
Naturalmente, un pezzo di carne di ben 500 grammi non è sufficiente per un pranzo di lavoro. Ecco perché da diversi anni viene servita la stessa sequenza di menu: gli spaghetti ai frutti di mare devono essere serviti come antipasto. È come una fresca brezza dal Mediterraneo. Si fa scaldare l'olio d'oliva in padella, poi lo chef vi spolvera un po' di pepe piccante, aggiunge qualche pezzetto di pomodoro, stufa leggermente il sugo, ci butta dentro cozze e altre creature marine e una manciata di spaghetti. Sono questi piatti ingegnosamente semplici che rendono il mangiare così divertente e inimitabile, quando la qualità è servita senza compromessi.
Il pasto a tre portate deve essere completato con una Tourte Saint-Honoré. Le ripide foglie di cioccolato e la leggera e profumata crema di moka ricoprono le pareti dello stomaco nel modo più elegante e chiudono il pasto. Dopo, è vero, c'è spazio per un espresso e una grappa al massimo.
La carta dei vini delizia anche gli enologi dilettanti, poiché Mora assicura che tra le bouteilles ci sono alcune gemme nascoste. Scopriamo i vini calabresi e altri vini del sud Italia ancora sottovalutati! I prezzi non sono moderati, ma nemmeno eccessivi. Se volete spendere per i supertuscan, fate pure! Per i filistei è sempre stato un po' più costoso mettersi in mostra. Ma qui non è necessario. Dopotutto, l'eccellente personale di servizio conosce i desideri della clientela abituale o, se c'è bisogno di conoscenze enologiche, sa come interpretare correttamente i desideri baccanali.
E dov'è il problema? Si potrebbe obiettare che le patate arrosto non dovrebbero essere stufate nel voiture perché perdono il loro sapore. Il loro posto è nel caldo secco.
Tutto qui? Ecco.
Nessun dolore, nessun guadagno. Il pranzo di tre portate, comprensivo di vino, acqua minerale e caffè con grappa, raggiunge facilmente i 250-300 franchi - per due persone. È questo il punto: si vive una volta sola, ma si desidera sempre cenare così bene sotto i tableaux di Max Gubler e ammirare il soffitto in gesso. Tutto è curato e custodito con attenzione. I cellulari, cari pranzatori d'affari, qui non si sentono squillare. La reception, ci assicurano con un sorriso malizioso, è comunque pessima. Carlo Bernasconi [email protected]
Accademia-PiccoliRotwandstrasse 48
8004 Zurigo
Telefono 01 241 62 43
I parcheggi in Bäckerstrasse sono una questione di fortuna.
