On l'a remarqué : Aïe, aïe, aïe ! Comment vais-je traverser cette eau maintenant ?" La femme enveloppée de toile ne nous le dira jamais. Peut-être parce que Gucci souffre de flatulence aiguë ?
Actualités publicitaires : FCBlk prend en charge Thermobalance L'agence de publicité FCB Leutenegger Krüll (FCBLK), basée à Wallisellen, est désormais chargée de la communication globale de la société BSS Thermo-Bettwaren AG et de sa marque Thermobalance. FCBLK a été sélectionnée à l'issue d'un appel d'offres
Chronique
Une mauvaise réputation, mon cul ! Par Thomas Lüber
Pourquoi seuls les publicitaires écrivent-ils sur la mauvaise réputation des annonceurs ? Sans doute parce que notre image est si mauvaise auprès de tous les autres qu'ils passent leur temps à des choses plus importantes. Le zapping des publicités, par exemple.
Mais il y a de l'espoir. J'ai découvert un groupe de population dans lequel nous, les publicitaires, sommes méga bien vus. Je ne parle pas des commissaires aux impôts, ni des dealers de cocaïne, et encore moins des journalistes, même si ces derniers nous dépeignent de temps en temps comme des personnalités intéressantes, voire essentielles. Cela n'a toutefois rien à voir avec l'estime, mais avec le fait que les médias, contrairement à leurs consommateurs, dépendent de la publicité. Non, nulle part ailleurs le publicitaire n'a aussi mauvaise réputation que chez les journalistes, qui, comme chacun sait, ne se prostitueraient jamais autant que leurs collègues rédacteurs.
Alors, qui nous aime vraiment de tout son cœur maintenant ? Les enfants. J'ai mené une série de tests intensifs pour savoir pourquoi il en était ainsi. Résultat : nous nous ressemblons. Comme eux, nous passons le plus clair de notre temps à remplir des feuilles de papier avec des esquisses dilettantes d'un monde idéal. Comme eux, c'est toujours le soir à neuf heures que nous pensons à tout ce que nous devons encore faire de toute urgence. Et comme eux, nous aimons nous lier avec des personnes partageant les mêmes idées dans des associations, auxquelles nous donnons toutefois de jolis termes comme Art Directors Club et ne disons pas simplement Kindergarten.
L'histoire de Léonie et de sa razzia dans la cour de récréation, au cours de laquelle
le garçon le plus faible menaça : "Si tu n'arrêtes pas tout de suite, je vais chercher mon voisin, parce qu'il est policier". Ce à quoi Léonie rétorqua avec un sourire méprisant : "Et alors ? Alors je vais chercher mon voisin. Et lui, il sera publicitaire, sur l'affaire".
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Thomas Lüber est directeur de la création de Lesch+Frei Zurich.
Déjeuner d'affaires
Dans cette académie, chaque invité est un professeur
A Les carnivores adultes le savent bien : Lorsque la date de Pâques approche, l'envie d'un chevreau rôti et parfumé se fait sentir comme par magie. Pour cela, il n'y a qu'une seule adresse à Zurich : l'"Accademia-Piccoli". Isidoro Mora, qui a toujours l'air aussi jeune et qui pourrait être le frère de Placido Domingo, fait préparer les morceaux délicats comme il se doit : au four, avec de l'huile d'olive et quelques gouttes de vin blanc, du sel et du poivre. Rien de plus. Il accompagne le tout de pommes de terre sautées et de légumes. Rien que l'odeur qui s'échappe de la voiture... una vera meraviglia.
Bien sûr, un morceau de viande de 500 grammes ne suffit pas pour un déjeuner d'affaires. C'est pourquoi, depuis quelques années, le menu est toujours le même : en entrée, des spaghettis frutti di mare. Ils agissent comme une brise fraîche de la Méditerranée. L'huile d'olive est chauffée dans la poêle, puis le cuisinier saupoudre l'huile de poivre, ajoute quelques morceaux de tomates, fait légèrement revenir la sauce, fait tourner des coquillages et d'autres animaux marins et une poignée de spaghettis. Ce sont ces plats d'une simplicité géniale qui procurent un plaisir inimitable lorsqu'on sert de la qualité sans compromis.
Pour terminer le menu à trois plats, il faut encore une tourte Saint-Honoré. Les feuilles de chocolat qui se dressent à pic, la crème de moka légère et parfumée tapissent les parois de l'estomac avec distinction et terminent le repas. Ensuite, il faut bien l'avouer, il y a tout au plus de la place pour un espresso et une grappa.
La carte des vins réjouit également les œnologues amateurs, car Mora veille à ce que certaines trouvailles se cachent sous les bouteillons. À la découverte des vins calabrais et d'autres vins du sud de l'Italie, encore sous-estimés ! Les prix ne sont pas modérés, mais pas non plus excessifs. Si vous voulez vous vanter de super-tuscans, allez-y ! Il a toujours été un peu plus cher pour les philistins de jouer les fanfarons. Mais ce n'est pas nécessaire ici. Finalement, le service excellent connaît les souhaits d'une clientèle régulière ou sait - en cas de besoin de connaissances œnologiques - interpréter correctement les envies bacchanales.
Et où est le cheveu dans la soupe ? On peut très bien objecter que les pommes de terre sautées ne doivent pas mijoter dans la voiture, car elles perdent de leur mordant. Elles doivent rester au chaud.
C'est tout ? C'est tout.
Pas de prix sans effort. Le déjeuner en trois plats, vin, eau minérale et café con grappa compris, s'élève à 250 ou 300 francs pour deux personnes. C'est exactement ça : on ne vit qu'une fois, mais on aimerait toujours aussi bien manger sous les tableaux de Max Gubler et admirer le plafond en plâtre. Tout est soigneusement entretenu et soigné. Les téléphones portables, chers Business Lunchers, ne sonnent pas ici. L'accueil, nous assure-t-on en souriant malicieusement, est de toute façon mauvais. Carlo Bernasconi [email protected]
Accademia-PiccoliRotwandstrasse 48
8004 Zurich
Téléphone 01 241 62 43
Les places de stationnement dans la Bäckerstrasse sont une question de chance.
