MetaDesign crea un marchio per il futuro della ristorazione
Sebbene l’offerta gastronomica di Zurigo sia variegata e di grande qualità, il numero di candidature per una formazione nel settore della cucina o del servizio è in costante calo. Gastro Stadt Zürich ha reagito lanciando un modello formativo innovativo e certificato. MetaDesign ha sviluppato l’esperienza di marca a tal fine.
Gastro Stadt Zürich stravolge la classica ricetta dell'apprendistato di cucina o di servizio: gli aspiranti cuochi e osti intraprendono ora un viaggio di due o tre anni nel settore della ristorazione, facendo tappa in diversi ristoranti rinomati. Scoprono le molteplici sfaccettature della vita in cucina o nel servizio, incontrano chef di cucina, chef di servizio, baristi e sommelier e apprendono importanti competenze. Fin dal primo giorno, fanno parte di una comunità che continua a crescere durante la loro formazione. Allo stesso tempo, gli apprendisti gettano le basi per una carriera nazionale o internazionale con ulteriori opportunità di formazione presso scuole specializzate nel settore della ristorazione e dell'industria alberghiera.
MetaDesign ha sviluppato l'intero marchio per questo modello in sei settimane, dal nome all'identità visiva al sito web. Il nome "Roast & Host" intende riassumere il carattere versatile e unificante del programma di formazione. Il concetto visivo multicolore riflette la natura flessibile e modulare della formazione, che i tirocinanti possono contribuire a determinare in una certa misura. L'aspetto intuitivo del sito web e la comunicazione facilmente digeribile intendono simboleggiare la formazione. La campagna associata sui social media per Roast & Host è stata sviluppata da Bagels of Berkeley e sarà lanciata in estate. È già disponibile un filmato teaser da vedere su Instagram.
