Olai Interactive realizza un manuale online sul tema della carne
Oltre al rilancio del sito web, Olai Interactive ha realizzato per Bell il "Codice Bell 1869". Il manuale online completo, insieme alle sezioni "Ricette" e "Assortimento", fornisce risposte a tutte le domande sul tema della carne, dall'acquisto alla preparazione.
Il cuore del "Codice Campana 1869" è la scienza della carne. Con il supporto di grafici interattivi, il consumatore impara a conoscere l'origine del filetto, dell'entrecôte e dello spezzatino di manzo. Testi brevi e concisi forniscono informazioni sui singoli tagli delle specie animali comuni, sulle loro forme di utilizzo e sui metodi di preparazione adatti, oltre a fornire informazioni sulle diverse razze.
Arrosto, affumicata, alla griglia o cruda, la carne è più versatile di qualsiasi altra cosa. Informazioni dettagliate sulle forme di utilizzo e sui metodi di preparazione invitano a soffermarsi. Allo stesso modo, vengono prese in considerazione le diverse fasi di cottura, perché le esatte temperature al cuore sono particolarmente importanti nella preparazione della carne.
Un animale è costituito da più di una parte della carne o di un taglio corto. Per un approccio consapevole alla carne, è quindi importante puntare a un uso olistico dell'animale. Quali sono i tagli, dove si possono trovare i secondi tagli e quali frattaglie promettono il massimo piacere? Nel contesto della sostenibilità, il "Codice Campana 1869" affronta quindi anche temi come "nose to tail" (l'utilizzo olistico dell'animale) e "food waste" (lo spreco di cibo). I contributi sulla salute degli animali, sull'alimentazione degli animali e sul trasporto degli animali forniscono una panoramica sull'allevamento sostenibile e sulla produzione di carne in Svizzera.
Rilanciare Bell.ch
Nuova tipografia, migliore esperienza d'uso, numerose nuove funzioni e mobile first: ecco come si presenta il rilancio di Sito web dei marchi Bell. Il design è stato completamente rivisto e rafforza il riconoscimento del marchio nel suo aspetto. Per il rilancio, Bell si è affidata ancora una volta alla soluzione CMS Veo di Olai Interactive. Grazie alle nuove opzioni di filtro, è possibile trovare il menu giusto tra oltre 400 ricette diverse. Gli ingredienti delle ricette possono essere trasferiti alla lista della spesa digitale dell'app Bring! App con un solo clic.
Responsabile presso Bell Svizzera: Davide Elia, Daniel Kaufmann, Sara Heiniger. Responsabile presso Olai Interactive: Michel Di Vito, Fabio Di Vito, Robin Wyler, Manuel Stieger, Dominik Niederhauser, Frank Krüger, Dijar Bytyci, Selva Meyer. Responsabile dei contenuti: Michael Martin.
