Ultimo ma non meno importante: Hamburger al miele

Come la maggior parte delle persone in Occidente, i cechi mangiano troppi zuccheri. In cifre: Tre volte di più di quanto raccomandato dall'OMS. Ma il problema non sono i dolci, bensì tutto il resto. Secondo l'OMS, due terzi della media annuale di 3sat.de lavorati industrialmente in bevande, prodotti da forno, creme spalmabili e latticini. Per attirare l'attenzione sulle bombe di zucchero nascoste, McCann ha mobilitato insoliti aiutanti per la catena di alimenti biologici Náš Grunt: Le api. A quanto pare, sono in grado di trasformare in miele tutto ciò che contiene almeno il 15% di zucchero. Non importa se si tratta di condimenti per insalata, hamburger o zuppa istantanea.

Si può solo sperare che le api siano sopravvissute bene alla dieta a base di cibo spazzatura. Dopotutto, sono tra gli abitanti più importanti della Terra e dovrebbero avere altro da fare che spiegare all'uomo le loro scomode abitudini alimentari. (hae)