Sapete cosa state mangiando

cR DDB presenta il marchio Goût Mieux del WWF per gli alimenti biologiciMigros ce l'ha. Anche Coop ce l'ha. Solo i padroni di casa non ce l'hanno: cibo prodotto in modo naturale e socialmente responsabile. Ora questa situazione dovrebbe finire. Il WWF Svizzera lancia il marchio Goût Mieux per gli alimenti biologici con una presentazione di cR DDB, Basilea. L'organizzazione ambientalista certifica i ristoratori per i quali la salute dei loro ospiti è importante quanto le loro finanze. A proposito di cassa: i due giganti della vendita al dettaglio stanno già generando miliardi di vendite con i marchi biologici. Di certo questo deve funzionare anche nei ristoranti. Dopo tutto, l'industria della ristorazione è il secondo più importante operatore del mercato alimentare in questo Paese. pagina 6