La battaglia delle macchine da cucina
Quando le catene di discount tedesche Aldi e Lidl mettono in vendita i loro cloni del Thermomix, si scatena il finimondo – anche nella pubblicità.
Molte casalinghe e casalinghi sognano un Thermomix. L'apparecchio dell'azienda Vorkwerk cucina anche piatti sofisticati praticamente da solo e padroneggia quasi tutte le funzioni: dall'impastare, tagliare e cuocere a vapore fino al soffritto, alla fermentazione o alla cottura sous-vide. Un display a colori guida il cuoco dilettante passo dopo passo attraverso tutte le ricette, mostrando le quantità richieste, il peso e le informazioni sul tempo... Cucinare in modo comodo e veloce. Lo svantaggio: il Thermomix costa molto e rimane un sogno per molti ambiziosi professionisti della cucina. In cifre: 1600 franchi.
Aldi e Lidl offrono quindi cloni a basso costo. L'apparecchio di Aldi Süd - la "macchina da cucina Ambiano con funzione WLAN" - costa 199 euro in Germania e può essere utilizzato tramite tablet o smartphone. Si suppone che ci siano a confronto con l'originale in termini di funzioni e qualità. Ciononostante, il dispositivo sembra fornire risultati abbastanza decenti. La corsa al clone economico è altrettanto grande quando è in gamma: nel 2017 ci sono state lotte nelle filiali, nel 2018 l'apparecchio è andato esaurito in pochi minuti. La macchina da cucina è di nuovo disponibile nel 2019, dal 21 ottobre. La fretta deve essere stata altrettanto grande; il prodotto è indicato come esaurito sul sito web.
Anche il concorrente Lidl ha un clone Thermomix nella sua gamma. "Monsieur Cuisine Connect" è il nome del pezzo buono, che l'anno scorso costava 299 euro e ha causato un guasto al server del negozio online. La versione Lidl è più costosa, ma anche visivamente più vicina all'originale. Come scrive Lidl su Instagram, quest'anno ha adeguato la quantità ordinata alla richiesta. Forse quest'anno l'accusa di aver utilizzato l'ambito dispositivo solo come offerta esca e scambio non dovrà essere mossa - se necessario! - non devono più essere accusati di questo.
Per quanto riguarda la tempistica della vendita, quest'anno Lidl ha avuto il coltello dalla parte del manico: Il lancio avviene il 5 dicembre, quindi un mese e mezzo dopo la promozione di Aldi. L'esigenza di molti potenziali clienti di avere un aiuto intelligente in cucina avrebbe dovuto essere soddisfatta nel frattempo.
Per far cambiare idea ai clienti indecisi e motivarli ad aspettare, Lidl ha lanciato una campagna di social media su Facebook e Instagram lo scorso fine settimana, giusto in tempo per il lancio dei saldi di Aldi. È possibile visualizzare la cronologia di Whatsapp tra amici. Senza fare nomi, è chiaro: acquistare da Aldi è sconsigliato. Meglio: aspettare, bere un tè e comprare da Lidl il 5 dicembre.
