40 ans d'hôtels romantiques en Suisse

Représentants des Romantik Hotels Suisse (de g. à dr.) : Jörg Bohren ; Sternen Kriegstetten ; Daniel Heiserer ; Castello Seeschloss Ascona ; Sebastian Kramer, Eva Kramer ; Europe Zürich, Sandra Schmidt ; Schweizerhof Flims ; Marvin Portmann, Janis Zabka ; Stadthaus Burgdorf, Adrian K. Müller ; Stern Chur, Yannick Juillerat, Mont Blanc Morges, Catherine Julen, Seehotel Sonne Küsnacht ZH.Pratiquement tous les hôtels romantiques se prêtent également à l'organisation de réunions et d'événements spéciaux, notamment grâce à leur histoire souvent riche et à leur enracinement local.Des maisons clairement positionnéesLa qualité et l'innovation sont demandées aussi bien en ville qu'à la campagne, à la montagne ou au bord de l'eau, a clairement expliqué Adrian K. Müller, président de Romantik Suisse, lors de la conférence de presse de la coopération hôtelière au Romantik Seehotel Sonne à Küsnacht. "Pour ce caractère unique et spécial, le client est prêt à payer un supplément", est convaincu Müller. "La tendance - et nous le ressentons très nettement dans nos établissements - est aux maisons clairement positionnées, où l'hôte sait ce qu'il a".Réunions et événementsMüller s'est montré confiant dans le fait que l'avenir appartient aux coopérations : "Comme les maisons, elles ont besoin d'un positionnement clair. Pour l'individu, sans coopération, il est extrêmement difficile d'atteindre le même niveau dans les domaines de la distribution, du marketing et des relations avec les médias". Concrètement, il a cité, entre autres, la nouvelle conception du site Internet ou les activités de vente ciblées dans le domaine des congrès & événements.Les activités de distribution sont renforcées par la nouvelle coopération des hôtels romantiques avec la collection française Châteaux & Hôtels, qui représente plus de 500 hôtels dans 16 pays européens. Les Romantik-Hotels comptent environ 200 établissements dans dix pays européens.

55 oldtimers ont roulé de Stans à Morges pour passer la nuit au Romantik Hotel Mont Blanc au Lac. Le directeur de l'hôtel, Yannick Juillerat (à gauche), accueille l'organisateur du tour, Robert Hümbeli.Grütli du canton de BerneMüller a accueilli un nouvel établissement dans les rangs des Romantik Hotels & Restaurants Schweiz : l'hôtel quatre étoiles Stadthaus Burgdorf. L'établissement se trouve au cœur de la vieille ville historique de Burgdorf.L'histoire s'est écrite au Stadthaus Burgdorf ; c'est ainsi que les frères Schnell ont par exemple rédigé la première constitution démocratique du canton de Berne vers 1830 dans les locaux, ce qui a valu à l'établissement le nom de "Grütli du canton de Berne".Les 18 chambres et suites du bâtiment historique en grès sont aménagées avec style et luxe. Avec 14 points au Gault-Millau, le restaurant répond en outre à tous les souhaits culinaires. Marvin Portmann, hôte, déclare à propos de cette coopération : "Le romantisme nous convient parfaitement. De plus, nous apprécions le réseau international et la puissance de vente et de marketing ainsi que les autres services que la coopération apporte".Week-end offertEn 2017, les hôtels romantiques fêteront leur 40e anniversaire en Suisse avec de nombreuses activités. Le congrès Romantik, qui réunira quelque 200 hôtels romantiques, aura lieu du 3 au 5 mars de l'année prochaine à Lucerne. Les Romantik Hotels lanceront en outre l'année prochaine différents circuits en voitures anciennes dans toute la Suisse. Un autre point fort sera l'échange des chefs de cuisine au sein des établissements romantiques.Le coup d'envoi de la campagne "40 ans d'hôtels romantiques en Suisse" a déjà été donné. Les hôtels et restaurants romantiques vous remercient en organisant un grand tirage au sort. Toutes les personnes qui réserveront une offre sur le site www.romantikhotels.com au cours des trois prochains mois participeront automatiquement et, avec un peu de chance, se verront rembourser les frais de réservation d'une valeur équivalente à un séjour d'un week-end. Les gagnants sans réservation d'hôtel recevront un bon pour un séjour d'un week-end dans un hôtel romantique suisse de leur choix.Auteur : Ruedi Ulmann