Les professionnels du tourisme sous-estiment la valeur de l'hospitalité

L'étude a révélé que la manière dont les hôtes sont traités sur leur lieu de vacances est importante, a fait savoir l'université mardi. 48 pour cent des hôtes interrogés ont classé l'hospitalité parmi les trois facteurs les plus importants qu'ils prendraient en compte lors d'une réservation. L'hospitalité occupe une place moins importante chez ceux qui doivent la proposer. Seuls 26 pour cent des professionnels du tourisme l'ont placée parmi les trois facteurs les plus importants, a fait savoir l'université. De leur point de vue, le paysage et les attractions locales sont plus importants que l'hospitalité. Il est problématique que les représentants du secteur sous-estiment l'importance de l'hospitalité pour les clients, expliquent les auteurs de l'étude. L'hospitalité est un facteur de compétitivité. Les clients qui se sentent les bienvenus sont plus satisfaits, restent plus longtemps, dépensent plus d'argent, reviennent plus souvent et recommandent l'endroit.

L'étude a également montré que l'accueil des hôtes n'est pas aussi mauvais qu'on le dit souvent. Sur une échelle de 1 (totalement insatisfait) à 7 (totalement satisfait), les hôtes ont attribué une note de 6,2 à l'hospitalité offerte. Les professionnels du tourisme eux-mêmes n'ont attribué qu'une note de 4,7 à l'hospitalité offerte, en faisant preuve d'autocritique. L'évaluation des autochtones concernant l'hospitalité était de 5,6. La Haute école de Lucerne a interrogé 114 représentants de la branche touristique de Suisse centrale, 496 personnes autochtones et 887 touristes, dont la plupart venaient de l'intérieur. (ATS)