GastroSuisse lance une campagne de branche avec Grandits, Oskan et Caminada

Tanja Grandits, Elif Oskan et Andreas Caminada s'engagent avec GastroSuisse dans une campagne de la branche. Intitulée "Hosts of Switzerland", l'initiative s'adresse aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration qui doivent exprimer leur enthousiasme pour leur métier dans de courtes vidéos. L'objectif de la campagne est de rendre visible l'esprit positif de l'hôtellerie-restauration et d'attirer ainsi de nouveaux professionnels. Les contributions vidéo sont diffusées via le canal Instagram @hostsofswitzerland, qui sert de scène numérique à la diversité et à l'émotion du secteur.

Au cœur de cette campagne se trouve l'appel personnel des trois restaurateurs, plusieurs fois récompensés : "Notre secteur est bien plus qu'un simple travail - c'est une passion, de l'ambition et de la créativité, portées par le désir de faire plaisir aux autres". Avec ce message, la campagne veut montrer ce que représente l'hôtellerie-restauration et pourquoi il vaut la peine d'en faire partie.

Les chiffres en soulignent la pertinence : Rien qu'en Suisse alémanique, l'hôtellerie-restauration compte, selon GastroSuisse, plus de 20 000 établissements et plus de 178 000 collaborateurs. Outre l'importance économique, la campagne met également en avant la valeur sociale - par exemple en tant que lieu de rencontres, de relations et d'expériences communes. Ainsi, selon un sondage réalisé par OpenTable en 2016, le fait de manger ensemble au restaurant serait un élément marquant de la relation pour de nombreux couples.

Mais la campagne ne veut pas seulement faire la fête, elle veut aussi répondre à un défi perceptible : la pénurie de main-d'œuvre qualifiée. "Hosts of Switzerland" mise sur l'authenticité émotionnelle pour véhiculer une image positive du monde professionnel. Le président de GastroSuisse, Beat Imhof, déclare : "Nous sommes très heureux de la collaboration avec Tanja Grandits, Elif Oskan et Andreas Caminada. Ils possèdent le rayonnement nécessaire pour véhiculer de manière crédible leur véritable passion pour l'hôtellerie et la restauration".

Dans des déclarations personnelles, les participants expliquent leur motivation : pour Andreas Caminada, il s'agit de "créer des lieux qui soient spéciaux pour les hôtes et les collaborateurs". Elif Oskan décrit la cuisine comme "une émotion - et elle va directement au cœur". Et Tanja Grandits apprécie la diversité : "Ce qui me passionne, c'est de voir comment des goûts, des traditions et des personnes différentes se rencontrent et comment, ensemble, on crée de la nouveauté".

La participation à la campagne est à bas seuil : les contributions peuvent être envoyées par Instagram ou par e-mail, des collab-posts ou des mentions de stories sont également possibles. GastroSuisse voit dans "Hosts of Switzerland" un projet collectif qui renforce la branche de l'intérieur. Imhof résume : "Qu'il s'agisse d'un snack végétalien, d'une auberge de campagne ou d'un complexe hôtelier de luxe, nous sommes une branche et nous avons un objectif commun : créer des expériences inoubliables".

Responsable chez GastroSuisse : Nikolaj März, chef de projet stratégique ; Milena Hofer, direction du marketing. Responsable de l'équipe Farner : Direction générale et créative : Farner, production : jim & jim, campagne sociale : BlueGlass.