Comportement d'achat en 2025 : santé et prix en ligne de mire

Le dernier rapport sur les tendances d'achat de Bring ! montre que les consommateurs suisses se préoccupent de plus en plus de leur comportement d'achat. 84% planifient leurs achats à l'aide de listes détaillées afin d'économiser de l'argent de manière ciblée. Les offres jouent un rôle central : 43 % s'orientent de manière ciblée sur les offres, 59 % achètent de préférence les stocks à prix réduit. Cependant, 61 % ne souhaitent pas réduire leur budget d'achat pour les produits alimentaires malgré la hausse des prix - les économies se font plutôt dans le domaine non alimentaire, comme les chaussures ou les accessoires.

Parallèlement, la conscience de la santé augmente. Près d'un cinquième des consommateurs font de plus en plus attention aux produits sans sucre et aux alternatives à la viande. Les compléments alimentaires et les aliments riches en protéines sont également de plus en plus appréciés. 36% des Suisses planifient leurs repas à l'avance afin de garantir une alimentation consciente. En Suisse romande, 45% des personnes interrogées utilisent des applications de nutrition, alors qu'elles ne sont que 27% en Suisse alémanique.

Une autre tendance est l'utilisation consciente des ressources environnementales. 62% privilégient les produits de saison, 59% les produits régionaux - les deux avec une nette croissance par rapport à l'année précédente. 85% des consommateurs acceptent des restrictions pour consommer de manière durable.

"Les consommateurs sont aujourd'hui plus conscients des prix et plus organisés que jamais. La planification et les offres déterminent les achats, tandis qu'une alimentation saine - en particulier les produits sans sucre et végétaliens - continue de gagner en importance", résume Raphael Thommen, CCO de Bring ! Labs.

Pour plus de détails et pour consulter le rapport complet peut être téléchargé ici.