Mûri comme l'Appenzeller
Fromage : depuis 40 ans, Contexta gère le budget d'Appenzeller. Et depuis 700 ans, ce fromage est considéré comme le plus corsé de Suisse.
Fromage Depuis 40 ans, Contexta gère le budget d'Appenzeller. Et depuis 700 ans, ce fromage est considéré comme le plus savoureux de Suisse. Le secret de la Sulz n'est pas révélé. Même dans la campagne qui vient d'être lancée à l'occasion du 700e anniversaire d'Appenzeller. On peut toutefois révéler ici - et ce n'est pas un fromage - que sans Appenzeller, il n'y aurait peut-être jamais eu de Contexta. Ou alors différemment. Quoi qu'il en soit, Appenzeller a été le premier client de l'agence il y a 40 ans - et donc une aide de départ certes pleine de trous, mais sinon idéalement assaisonnée pour les créatifs bernois. CD Bene Abegglen n'était pas encore là à l'époque de la fondation. Mais il se souvient de son premier spot, qu'il a eu l'occasion de concevoir en 1978, juste après son arrivée chez Contexta. La campagne de l'époque communiquait dans le style de la peinture paysanne. Dans le spot, on a intégré un chien animé dans cet art riche en traditions, comme un corps étranger à fort impact publicitaire. "Nous avons beaucoup ri", se souvient Abegglen. Et il pense à bien d'autres choses que cette seule campagne pour l'Appenzeller. Il s'est également amusé plus tard, lors d'une promenade dans la Reeperbahn de Hambourg, de se sentir observé à chaque coin de rue par ces trois moutards avec lesquels il avait créé peu de temps auparavant les affiches actuellement accrochées ici.
Un statu quo bienvenuSi l'on compare les affiches de l'Appenzeller du début des années 1970 avec la campagne imprimée actuelle, on constate que le monde du fromage Appenzeller n'a pas beaucoup changé. "Et c'est une bonne chose", estime le directeur Christoph Kempter à l'organisation des variétés. Car l'Appenzeller Käse doit précisément son statut de l'une des marques suisses les plus fortes à cette stratégie de marque qui s'est toujours engagée en faveur de l'authenticité et de la continuité. "L'élément central de l'univers rigoureux de la marque Appenzeller reste donc les vachers appenzellois et leurs vestes rouges typiques et uniques. Seule l'orientation change", explique Nadine Borter chez Contexta. Ainsi, à l'époque des pionniers, la campagne était centrée sur l'origine et la nature, suivie de la célèbre campagne sur le secret de la saumure aux herbes. Dans la nouvelle campagne, un nouvel aspect est désormais au centre des préoccupations : la tradition vieille de 700 ans.
Cette approche renforce la promesse de la marque Appenzeller Käse : le fromage le plus savoureux de Suisse est fabriqué aujourd'hui encore avec autant de soin, d'amour et de savoir-faire artisanal qu'il y a 700 ans.
L'idée créative derrière cette campagne de grande envergure est un saut dans le temps, du passé au présent. La campagne convainc ainsi dans toutes les disciplines par une réalisation homogène. La campagne débute par un nouveau spot d'image qui emmène les spectateurs dans un voyage à travers les 700 ans d'histoire du fromage Appenzeller. Au début, le spot est entièrement en noir et blanc, puis nous reconnaissons les couleurs Technicolor typiques d'un film sur la patrie, jusqu'à ce que le film se termine finalement dans les couleurs saturées d'aujourd'hui. Le film a été réalisé par Michael Steiner, spécialiste du bon vieux temps au moins depuis son long métrage "Eugen". Abegglen est fier que son agence ait collaboré avec Michi Steiner bien avant "Eugen".
Plus de quarante Appenzelloises et Appenzellois ont participé à ce tournage coûteux. Des vachers, des fromagers, l'orchestre à cordes Horn Sepp, des couples de danseurs et de nombreux enfants. Vingt vaches, quatre chevaux de trait, six chèvres et deux chiens de bouvier ont été un peu plus difficiles à diriger devant la caméra. Le tournage s'est déroulé dans un décor magnifique, sur une prairie près de Gonten et sur la Scheidegg dans le pays d'Appenzell.
La réalisation de l'imprimé s'intègre harmonieusement dans la campagne globale. Malgré le corset étroit, Contexta a toutefois réussi à découvrir de nouvelles facettes au sein de l'univers de l'Appenzeller Käse. Ainsi, le saut dans le temps est représenté dans la réalisation imprimée par une combinaison surprenante de photographies en noir et blanc et en couleur. Les différents sujets montrent à chaque fois les insignes connus de la marque Appenzeller, de la descente à l'alpage jusqu'aux soins avec la mystérieuse saumure aux herbes.
Pour que la campagne soit bien comprise en Allemagne et en France, Contexta a invité la semaine dernière les spécialistes médias de ces marchés étrangers à une joyeuse visite de fromagerie en Appenzell. Sans aperçu de l'assaisonnement, bien sûr.
Andreas Panzeri
Un statu quo bienvenuSi l'on compare les affiches de l'Appenzeller du début des années 1970 avec la campagne imprimée actuelle, on constate que le monde du fromage Appenzeller n'a pas beaucoup changé. "Et c'est une bonne chose", estime le directeur Christoph Kempter à l'organisation des variétés. Car l'Appenzeller Käse doit précisément son statut de l'une des marques suisses les plus fortes à cette stratégie de marque qui s'est toujours engagée en faveur de l'authenticité et de la continuité. "L'élément central de l'univers rigoureux de la marque Appenzeller reste donc les vachers appenzellois et leurs vestes rouges typiques et uniques. Seule l'orientation change", explique Nadine Borter chez Contexta. Ainsi, à l'époque des pionniers, la campagne était centrée sur l'origine et la nature, suivie de la célèbre campagne sur le secret de la saumure aux herbes. Dans la nouvelle campagne, un nouvel aspect est désormais au centre des préoccupations : la tradition vieille de 700 ans.
Cette approche renforce la promesse de la marque Appenzeller Käse : le fromage le plus savoureux de Suisse est fabriqué aujourd'hui encore avec autant de soin, d'amour et de savoir-faire artisanal qu'il y a 700 ans.
L'idée créative derrière cette campagne de grande envergure est un saut dans le temps, du passé au présent. La campagne convainc ainsi dans toutes les disciplines par une réalisation homogène. La campagne débute par un nouveau spot d'image qui emmène les spectateurs dans un voyage à travers les 700 ans d'histoire du fromage Appenzeller. Au début, le spot est entièrement en noir et blanc, puis nous reconnaissons les couleurs Technicolor typiques d'un film sur la patrie, jusqu'à ce que le film se termine finalement dans les couleurs saturées d'aujourd'hui. Le film a été réalisé par Michael Steiner, spécialiste du bon vieux temps au moins depuis son long métrage "Eugen". Abegglen est fier que son agence ait collaboré avec Michi Steiner bien avant "Eugen".
Plus de quarante Appenzelloises et Appenzellois ont participé à ce tournage coûteux. Des vachers, des fromagers, l'orchestre à cordes Horn Sepp, des couples de danseurs et de nombreux enfants. Vingt vaches, quatre chevaux de trait, six chèvres et deux chiens de bouvier ont été un peu plus difficiles à diriger devant la caméra. Le tournage s'est déroulé dans un décor magnifique, sur une prairie près de Gonten et sur la Scheidegg dans le pays d'Appenzell.
La réalisation de l'imprimé s'intègre harmonieusement dans la campagne globale. Malgré le corset étroit, Contexta a toutefois réussi à découvrir de nouvelles facettes au sein de l'univers de l'Appenzeller Käse. Ainsi, le saut dans le temps est représenté dans la réalisation imprimée par une combinaison surprenante de photographies en noir et blanc et en couleur. Les différents sujets montrent à chaque fois les insignes connus de la marque Appenzeller, de la descente à l'alpage jusqu'aux soins avec la mystérieuse saumure aux herbes.
Pour que la campagne soit bien comprise en Allemagne et en France, Contexta a invité la semaine dernière les spécialistes médias de ces marchés étrangers à une joyeuse visite de fromagerie en Appenzell. Sans aperçu de l'assaisonnement, bien sûr.
Andreas Panzeri
