Zu guter Letzt: Lehrabbrüche wegen Kochsendungen
berdurchschnittlich viele Kochlehrlinge brechen heutzutage ihre Ausbildung ab. Fachleute geben nun den unzähligen TV-Kochsendungen die Schuld. Diese vermitteln offenbar ein falsches Bild vom Beruf.
Jamie Oliver, René Schudel, Ralf Zacherl
Kochen mit den Profis im Fernsehen ist zumeist einfach, aufregend und macht Spass. Kein Wunder finden viele Jugendliche Gefallen am Beruf und bewerben sich für eine Lehrstelle. Die Motivation scheint aber bei vielen nicht allzu lange zu halten. So brechen beispielsweise in Deutschland ganze 40 Prozent der Lehrlinge ihre Ausbildung ab. Der Alltag sieht wohl doch meist anders aus, die Gastroküche ist eben kein TV-Kochstudio. Wie auch immer, im Fernsehen wird munter weiter gekocht. Erst vergangenen Freitag kündigte das Schweizer Fernsehen für Frühling 2011 eine neue Kochsendung an. Bon appétit!
