SBV lanciert Online-Kampagne für zukünftige Brauerlernende
In der Braubranche herrscht Fachkräftemangel und Ausbildungsplätze sind schwierig zu besetzen. Der Schweizer Brauerei-Verband (SBV) lanciert deshalb eine Online-Kampagne, um diese spannende Ausbildung bekannter zu machen.
Nur knapp 10 Lernende starten jedes Jahr die Ausbildung zum/zur Brau- und Getränketechnolog/in EFZ Schwerpunkt Bier. Ein wichtiger Grund: Viele Jugendliche und deren Eltern wissen vor der Lehre schlicht nicht, dass die Ausbildung Tür und Tor für einen interessanten und zukunftsorientierten Beruf öffnet.
Mit der Kampagne «Legende werden» will der SBV nun auf die Exklusivität der Lehre aufmerksam machen. Nur wenige Jugendliche haben jedes Jahr die Möglichkeit, die Ausbildung zum/r Brauer/in zu starten und so zur Legende zu werden. Zurzeit gibt es 38 offiziell zugelassene Lehrbetriebe. «Es ist klar das Ziel des Schweizer Brauerei-Verbandes, den Beruf der Bierbrauerin, des Bierbrauers bekannter zu machen und so für den professionellen Wissenstransfer der jahrtausendealten Tradition des Bierbrauens zu sorgen», umreisst Marcel Kreber, SBV-Direktor, die Motivation zur Kampagne.
Die neu geschaffene Website Legende-werden.ch stellt alle Informationen zur Ausbildung auf kurzweilige und ansprechende Art zur Verfügung. Die Kampagne läuft seit Ende 2024 auf verschiedenen Social-Media-Kanälen wie TikTok und soll die Jugendlichen und deren Eltern auf die Website lotsen und so mehr Aufmerksamkeit für die Ausbildung generieren.
Möglich gemacht wurde die Kampagne durch den Ausbildungsfonds des Schweizer Brauerei-Verbandes. Der Fonds wird jedes Jahr durch das Projekt «Lernendenbier» von Feldschlösschen und Coop unterstützt. Letztes Jahr hatten die Lernenden der Brauerei Feldschlösschen bereits zum sechsten Mal ein eigenes Bier entwickelt und gebraut. Aus dem Verkauf konnte ein Erlös von 64’000 Franken erzielt werden. Die beiden Partner Feldschlösschen und Coop gaben diesen Erlös als Spende an den Ausbildungsfonds des SBV weiter. In der Vergangenheit wurde damit unter anderem eine Brauwerkstatt errichtet. Neben der Entwicklung der Werbekampagne wird das Geld aus dem Ausbildungsfonds für weitere Projekte eingesetzt, welche alle Brauer-Lernenden der Schweiz unterstützen.
