Einkaufsverhalten 2025: Gesundheit und Preis im Fokus
Dem Bring! Labs Shopping Report zufolge setzen Konsument:innen 2025 auf eine strukturierte Einkaufsplanung. Neben einem verstärkten Preisbewusstsein beeinflussen auch Gesundheits- und Nachhaltigkeitsaspekte die Kaufentscheidungen. Besonders gefragt sind zuckerfreie, pflanzliche und regionale Produkte.
Der aktuelle Shopping-Trend-Report von Bring! zeigt, dass sich Schweizer Konsument:innen zunehmend mit ihrem Einkaufsverhalten auseinandersetzen. 84 Prozent planen ihre Einkäufe mit detaillierten Listen, um gezielt Geld zu sparen. Dabei spielen Angebote eine zentrale Rolle: 43 Prozent orientieren sich gezielt an Angeboten, 59 Prozent kaufen Vorräte bevorzugt im Rabatt. Allerdings wollen 61 Prozent, trotz steigender Preise, ihr Einkaufsbudget für Lebensmittel nicht reduzieren – gespart wird eher im Non-Food-Bereich wie bei Schuhen oder Accessoires.
Parallel wächst das Gesundheitsbewusstsein. Rund ein Fünftel der Konsument:innen achtet verstärkt auf zuckerfreie Produkte und Fleischalternativen. Auch Nahrungsergänzungsmittel sowie proteinreiche Lebensmittel gewinnen an Beliebtheit. 36 Prozent der Schweizer:innen planen ihre Mahlzeiten im Voraus, um eine bewusste Ernährung sicherzustellen. In der Romandie nutzen 45 Prozent Ernährungs-Apps, während es in der Deutschschweiz nur 27 Prozent sind.
Ein weiterer Trend ist der bewusste Umgang mit Umweltressourcen. 62 Prozent bevorzugen saisonale, 59 Prozent regionale Produkte – beides mit deutlichem Wachstum im Vergleich zum Vorjahr. 85 Prozent der Konsument:innen nehmen Einschränkungen in Kauf, um nachhaltiger zu konsumieren.
«Konsument:innen agieren heute preisbewusster und organisierter als je zuvor. Planung und Angebote bestimmen den Einkauf, während gesunde Ernährung – insbesondere zuckerfreie und vegane Produkte – weiter an Bedeutung gewinnt», resümiert Raphael Thommen, CCO von Bring! Labs.
Weitere Details und den vollständigen Report kann hier heruntergeladen werden.
