Tibits wächst weiter – in London
Im Herbst wird das erste Tibits im Ausland eröffnet. Wirz hängt dazu im Herzen von London schon mal die Plakate auf.
Tibits wächst und wächst. Was im Jahr 2000 im Zürcher Seefeld mit einem ersten vegetarischen Restaurant/Take-away begann, nimmt immer mehr Formen an. Bereits 2002 eröffnete das Tibits Winterthur, 2003 kam Bern dazu und 2007 dann Basel. Und es geht weiter. Zum ersten Mal in der Firmengeschichte wagt Tibits jetzt den Schritt ins Ausland. Mitten in London wird Tibits in diesem Herbst die Tore öffnen.
Damit die Londoner schon vor der Eröffnung wissen, was auf sie zukommt, hat Wirz Werbung eine 30 Meter lange Bauwand entwickelt, die während dem Umbau auf das neu entstehende Restaurant neugierig machen soll. Später will Wirz mit einer Kampagne und auch Below-the-Line die Londoner ins Tibits lotsen. CD Matthias Freuler liebt dabei die Herausforderung, sich als Schweizer mit den Kreativen von London einmal in einer direkten Begegnung messen zu können. Verraten sei schon, dass bei diesen Ideen die legendären Blumenkübel an der nahen Regent Street eine Rolle spielen könnten.
Wirz ist seit dem Beginn von Tibits mit dabei. Die Agentur hat sowohl den Namen als auch das Logo geliefert. Der Name Tibits wird abgeleitet aus dem englischen Wort «titbits/tidbits» was «Leckerbissen» bedeutet. Die Marke steht somit für genussvolles, frisches sowie gesundes Essen und Trinken.
Mit der Idee, hoch stehende vegetarische Fast-Food-Restaurants aufzubauen, nahmen die drei Brüder Reto, Christian und Daniel Frei im Jahre 1998 am Businessplan-Wettbewerb Venture der ETH Zürich und der Unternehmensberatung McKinsey teil. Die Idee entsprach dem eigenen Bedürfnis nach genussvollem vegetarischem Essen in lockerer Atmosphäre. Der Businessplan überzeugte die Jury, das Konzept wurde prämiert.
Die Reaktionen waren derart positiv, dass sich die Gebrüder Frei entschlossen, die Idee umzusetzen. Für die Umsetzung fehlte jedoch ein Gastroprofi. Rolf & Marielle Hiltl, Inhaber des Restaurants Hiltl, das als ältestes und führendes vegetarisches Restaurant Europas gilt, erfuhren aus den Medien vom Projekt und kontaktierten die Gebrüder Frei. Die Chemie stimmte auf Anhieb, die Ergänzung war perfekt. Gemeinsam wurden eine Firma gegründet und das Konzept weiter entwickelt. Tradition und Innovation wurden so auf ideale Weise miteinander verbunden.
Andreas Panzeri
Damit die Londoner schon vor der Eröffnung wissen, was auf sie zukommt, hat Wirz Werbung eine 30 Meter lange Bauwand entwickelt, die während dem Umbau auf das neu entstehende Restaurant neugierig machen soll. Später will Wirz mit einer Kampagne und auch Below-the-Line die Londoner ins Tibits lotsen. CD Matthias Freuler liebt dabei die Herausforderung, sich als Schweizer mit den Kreativen von London einmal in einer direkten Begegnung messen zu können. Verraten sei schon, dass bei diesen Ideen die legendären Blumenkübel an der nahen Regent Street eine Rolle spielen könnten.
Wirz ist seit dem Beginn von Tibits mit dabei. Die Agentur hat sowohl den Namen als auch das Logo geliefert. Der Name Tibits wird abgeleitet aus dem englischen Wort «titbits/tidbits» was «Leckerbissen» bedeutet. Die Marke steht somit für genussvolles, frisches sowie gesundes Essen und Trinken.
Mit der Idee, hoch stehende vegetarische Fast-Food-Restaurants aufzubauen, nahmen die drei Brüder Reto, Christian und Daniel Frei im Jahre 1998 am Businessplan-Wettbewerb Venture der ETH Zürich und der Unternehmensberatung McKinsey teil. Die Idee entsprach dem eigenen Bedürfnis nach genussvollem vegetarischem Essen in lockerer Atmosphäre. Der Businessplan überzeugte die Jury, das Konzept wurde prämiert.
Die Reaktionen waren derart positiv, dass sich die Gebrüder Frei entschlossen, die Idee umzusetzen. Für die Umsetzung fehlte jedoch ein Gastroprofi. Rolf & Marielle Hiltl, Inhaber des Restaurants Hiltl, das als ältestes und führendes vegetarisches Restaurant Europas gilt, erfuhren aus den Medien vom Projekt und kontaktierten die Gebrüder Frei. Die Chemie stimmte auf Anhieb, die Ergänzung war perfekt. Gemeinsam wurden eine Firma gegründet und das Konzept weiter entwickelt. Tradition und Innovation wurden so auf ideale Weise miteinander verbunden.
Andreas Panzeri
Tibits heuteInzwischen konzentriert sich der geschäftsführende Sohn Rolf Hiltl wieder mehr auf das grosse und neu umgebaute Restaurant im Zentrum der Stadt Zürich. An Tibits ist er noch mit 25 Prozent der Aktien beteiligt. Da im Ausland Hiltl kein Begriff ist, wird die Unterlinie «by Hiltl» in London nicht mehr im Logo integriert.
