Tibits poursuit sa croissance - à Londres
À l'automne, le premier Tibits ouvrira ses portes à l'étranger. Wirz commence déjà à accrocher les affiches au cœur de Londres.
Tibits ne cesse de grandir. Ce qui a commencé en 2000 dans le Seefeld zurichois avec un premier restaurant/take-away végétarien prend de plus en plus forme. Dès 2002, Tibits a ouvert ses portes à Winterthour, puis à Berne en 2003 et enfin à Bâle en 2007. Et cela continue. Pour la première fois dans l'histoire de l'entreprise, Tibits se lance maintenant à l'étranger. Cet automne, Tibits ouvrira ses portes en plein cœur de Londres.
Afin que les Londoniens sachent avant l'ouverture à quoi s'attendre, Wirz Werbung a développé un mur de construction de 30 mètres de long qui doit éveiller la curiosité pendant les travaux de transformation du nouveau restaurant. Plus tard, Wirz veut attirer les Londoniens au Tibits par le biais d'une campagne et d'un site internet. Le CD Matthias Freuler aime le défi de pouvoir se mesurer, en tant que Suisse, aux créatifs londoniens lors d'une rencontre directe. On peut déjà dire que les légendaires bacs à fleurs de la Regent Street toute proche pourraient jouer un rôle dans ces idées.
Wirz est présent depuis le début de Tibits. L'agence a fourni à la fois le nom et le logo. Le nom Tibits est dérivé du mot anglais "titbits/tidbits", qui signifie "friandises". La marque est donc synonyme de nourriture et de boissons savoureuses, fraîches et saines.
En 1998, les trois frères Reto, Christian et Daniel Frei ont participé au concours de business plan Venture de l'EPF de Zurich et du cabinet de conseil McKinsey avec l'idée de créer des restaurants végétariens de restauration rapide haut de gamme. L'idée correspondait à leur propre besoin de manger des plats végétariens savoureux dans une atmosphère décontractée. Le business plan a convaincu le jury et le concept a été récompensé.
Les réactions ont été si positives que les frères Frei ont décidé de concrétiser l'idée. Il manquait toutefois un professionnel de la restauration pour la mise en œuvre. Rolf & Marielle Hiltl, propriétaires du restaurant Hiltl, considéré comme le plus ancien et le plus important restaurant végétarien d'Europe, ont entendu parler du projet par les médias et ont contacté les frères Frei. L'alchimie a tout de suite fonctionné, la complémentarité était parfaite. Ensemble, ils ont créé une entreprise et développé le concept. Tradition et innovation ont ainsi été associées de manière idéale.
Andreas Panzeri
Afin que les Londoniens sachent avant l'ouverture à quoi s'attendre, Wirz Werbung a développé un mur de construction de 30 mètres de long qui doit éveiller la curiosité pendant les travaux de transformation du nouveau restaurant. Plus tard, Wirz veut attirer les Londoniens au Tibits par le biais d'une campagne et d'un site internet. Le CD Matthias Freuler aime le défi de pouvoir se mesurer, en tant que Suisse, aux créatifs londoniens lors d'une rencontre directe. On peut déjà dire que les légendaires bacs à fleurs de la Regent Street toute proche pourraient jouer un rôle dans ces idées.
Wirz est présent depuis le début de Tibits. L'agence a fourni à la fois le nom et le logo. Le nom Tibits est dérivé du mot anglais "titbits/tidbits", qui signifie "friandises". La marque est donc synonyme de nourriture et de boissons savoureuses, fraîches et saines.
En 1998, les trois frères Reto, Christian et Daniel Frei ont participé au concours de business plan Venture de l'EPF de Zurich et du cabinet de conseil McKinsey avec l'idée de créer des restaurants végétariens de restauration rapide haut de gamme. L'idée correspondait à leur propre besoin de manger des plats végétariens savoureux dans une atmosphère décontractée. Le business plan a convaincu le jury et le concept a été récompensé.
Les réactions ont été si positives que les frères Frei ont décidé de concrétiser l'idée. Il manquait toutefois un professionnel de la restauration pour la mise en œuvre. Rolf & Marielle Hiltl, propriétaires du restaurant Hiltl, considéré comme le plus ancien et le plus important restaurant végétarien d'Europe, ont entendu parler du projet par les médias et ont contacté les frères Frei. L'alchimie a tout de suite fonctionné, la complémentarité était parfaite. Ensemble, ils ont créé une entreprise et développé le concept. Tradition et innovation ont ainsi été associées de manière idéale.
Andreas Panzeri
Tibits aujourd'huiLe fils gérant, Rolf Hiltl, se concentre à nouveau sur le grand restaurant récemment rénové au centre de la ville de Zurich. Il détient encore 25 pour cent des actions de Tibits. Comme Hiltl n'est pas connu à l'étranger, la sous-ligne "by Hiltl" n'est plus intégrée dans le logo à Londres.
