Una nuova rivista attira i buongustai fuori casa

Una nuova rivista di gastronomia, Mein Restaurant, viene lanciata sul mercato svizzero. La rivista, con una tiratura iniziale di 20.000 copie, è la rivista ufficiale della guida ai ristoranti Guide-bleu.ch. È dedicata esclusivamente alla cucina svizzera e ai prodotti svizzeri come il vino e il formaggio. L'attenzione non è rivolta alle ricette da cucinare, ma ai locali di ristorazione che offrono una cucina fresca, regionale e di qualità. Il pubblico a cui si rivolge è quello dei "mangiatori fuori casa" e non principalmente dei cuochi dilettanti.
La nuova rivista è pubblicata dalla Apex Medienhaus di San Gallo, che già pubblica testate come KMU Business, MEX, Womans, Consum e Golf/Lifestyle. Il direttore editoriale è Nicole Amrein.