Imballaggi sostenibili: con gli occhi del designer
MK Secondo lei, come si possono sviluppare imballaggi che generino il minor quantitativo possibile di rifiuti?
JEAN JACQUES SCHAFFNER Gli imballaggi devono soddisfare requisiti sempre più esigenti: isolamento, protezione dagli urti, protezione dalla luce e molto altro ancora. Fa eccezione il segmento del lusso, in cui l’attenzione è rivolta principalmente alla presentazione del marchio e all’estetica. La progettazione di un imballaggio si basa innanzitutto sulle esigenze del cliente e del prodotto. Da questo punto di vista, in un certo senso spetta al consumatore stesso mettere in discussione le proprie molteplici esigenze. Noi, in qualità di designer, esaminiamo quindi ogni requisito con occhi nuovi. Cosa è indispensabile e di cosa si può fare a meno, affinché il prodotto riesca comunque a distinguersi nel punto di vendita (POI)?Nessuno di noi vuole né può fare a meno degli imballaggi. Pertanto, la possibilità di riciclo è fondamentale. A nostro avviso, c’è ancora molto da fare in questo ambito. Tra le altre cose, servono materiali compositi facilmente separabili e un sistema di riciclaggio della plastica efficiente, che non si limiti al solo PET.Inoltre, è nell’interesse di tutti i partner che, nello sviluppo degli imballaggi, si presti attenzione a ridurre al minimo l’impiego di materiale. Successivamente, la riutilizzabilità o la riciclabilità diventano prioritarie.
MK Come è possibile, nonostante la pressione sui costi, sviluppare e produrre imballaggi accattivanti che soddisfino il loro scopo? È davvero possibile?
CONDUCENTE A questo proposito ho due risposte. Primo: sì, grazie all’innovazione e alla creatività è sempre possibile trovare soluzioni nuove e interessanti. Tuttavia, solo se il cliente e il produttore sono disposti a voler cambiare qualcosa nel loro packaging. Ma il compito principale rimane quello di convincere nel punto di vendita (POI), con qualsiasi mezzo, indipendentemente dalla pressione sui costi. In secondo luogo: in Svizzera, oltre al multilinguismo, abbiamo un problema specifico. Le nostre tirature ridotte impediscono spesso l’adozione di nuove forme di imballaggio o di nuovi materiali. Le quantità limitate sono un ostacolo al design. Dobbiamo conviverci. Un barlume di speranza all’orizzonte è la stampa digitale degli imballaggi, che rende accessibili anche le tirature ridotte.
MK Quali sono i requisiti che determinano la scelta del materiale?
CONDUCENTE Anche in questo caso, noi designer dobbiamo suddividere gli imballaggi in due categorie: quelli che devono solo essere belli e quelli in cui l’imballaggio deve svolgere una funzione importante. Realizzare un design accattivante non è un problema per un professionista. La scelta dei materiali è fondamentale; una volta effettuata, ci si può concentrare sul messaggio del marchio e sul prodotto da confezionare. La situazione è completamente diversa nel caso di prodotti che richiedono una protezione specifica. La questione dei nuovi materiali dovrà quindi trovare risposta principalmente nell’industria, che, grazie a nuove soluzioni, consentirà la realizzazione di idee orientate al futuro.
M&K Quali sono i fattori determinanti che influenzano se un imballaggio venga progettato e prodotto con un costo elevato o contenuto?
CONDUCENTE Se si considera una confezione non dal punto di vista della funzionalità, ci si rende conto che, nel punto di vendita (POI), più che mai ciò che conta sono l’attenzione, la presenza del marchio e il suo posizionamento. Il nostro cliente non vuole semplicemente far progettare un singolo prodotto. Vuole posizionare il proprio marchio, e di conseguenza anche la propria gamma di prodotti, in modo ottimale e migliore rispetto alla concorrenza. La decisione su come raggiungere questo obiettivo non riguarda quindi solo i costi, ma principalmente il design.Jean-Jacques Schaffner è cofondatore dell’agenzia di design e comunicazione Schaffner & Conzelmann AG di Basilea. In tale veste, la sua attività si concentra sulla consulenza strategica e sull’ideazione delle iniziative di comunicazione da realizzare. Inoltre, dirige lo studio fotografico interno all’azienda, scrive testi, tiene conferenze e redige articoli ed è membro di numerose giurie internazionali di design. Considera l’innovazione costante il suo compito principale.
