McKronenhalle

Finora, chi voleva gustare un vero Züri-Gschnätzlets ha preferito il tradizionale ristorante Kronenhalle, luogo di nascita di questo menu. Se vi piace un po' più veloce, potete trovare il vostro piatto preferito anche da McDonald's in queste settimane.

Ogni autunno, McDonald's propone le Settimane Svizzere con panini a base di sostanziose specialità della Svizzera rurale. Durante il periodo promozionale di ottobre e novembre, la campagna nazionale di quest'anno presenta la McRaclette per gli amanti del formaggio e, per la prima volta nella storia di McDonald's, il delizioso McZüri, ispirato agli Züri-Gschnätzlets e preparato con vera carne di vitello. Come contorno, c'è anche lo Swiss Rö s t i .

Il menu comprende anche il McGrillschnägg con una "discreta salsiccia di maiale". Tutti e tre i panini sono stati sviluppati e creati in Svizzera. Ciò si riflette anche nella pubblicità realizzata dalla storica agenzia interna TBWA Zurich. Negli spot televisivi, prodotti da Pumpkinfilm, tutto è un po' diverso da come siamo abituati. "In qualche modo più rurale", afferma il CD Thomas Ammann. I filmati sono stati "naturalmente prodotti in Svizzera", afferma l'account director Remo Christen, giurando sulla qualità locale. Nonostante questo - o forse proprio per questo - la nuova campagna ha fatto scalpore negli Stati Uniti. Nell'edizione online del Chicago Tribune, le nuove specialità svizzere sono state celebrate con un suggerimento gastronomico sotto il titolo "Swiss get McDonald's First Veal Burger".

TBWA è anche in grado di fornire ripetutamente anteprime per le creazioni comunicative per la Svizzera. La campagna è guidata dall'agenzia di Zurigo del network, che è in grado di lavorare autonomamente per il mercato locale di McDonald's più volte all'anno. Inoltre, Zurigo invia regolarmente a Parigi i creativi della regione di Seefeld per lavorare su nuove proposte per tutta l'Europa. Le idee di successo vengono poi adottate e adattate a livello internazionale.

Quest'anno McDonald's festeggia il suo 35° anniversario in Svizzera. In questo periodo, la catena è cresciuta fino a raggiungere 151 ristoranti. L'80% degli ingredienti per questi locali proviene dalla Svizzera, e gran parte della carne, ad esempio, proviene da Bell.

Numerose filiali di McDonald's sono attualmente in fase di riprogettazione. Le sedie Vitra trasformano il solco del fast food in storia. Il ristorante deve diventare un luogo di incontro per tutti. Per dimostrarlo, da due anni vengono effettuate anche riprese pubblicitarie presso il POS. Andreas Panzeri