Il modo più veloce per ottenere panini freschi
Frontwork ha realizzato il sistema di segnaletica e orientamento per il nuovo centro panificatorio Coop a Schafisheim.
Nel giugno 2016, Coop ha inaugurato il nuovo centro logistico e di panificazione di Schafisheim, con un magazzino nazionale di surgelazione, un centro di svuotamento, una panetteria all'ingrosso e una pasticceria. Oggi, circa 1900 dipendenti lavorano in questa panetteria più grande della Svizzera.
Le deviazioni costano tempo e quindi denaro. Pertanto, una guida chiara è essenziale per un edificio di queste dimensioni. Coop ha incaricato Frontwork di progettare il sistema di guida e orientamento.
La pianificazione prevedeva 180 cartelli per la segnaletica, oltre a 600 cartelli per le porte e 300 per le stanze. L'installazione era distribuita su 18 piani, di cui 9 seminterrati. Per fare un paragone: l'edificio contiene uno spazio pari a quello di 500 piscine olimpioniche. Tutti i lavori nell'area igienica sono stati eseguiti con speciali indumenti protettivi. Il percorso a piedi di ogni dipendente era di 15-20 chilometri al giorno.
L'ambiziosa finestra temporale dal briefing al completamento del progetto era di undici settimane. Grazie alla stretta collaborazione professionale e al costante scambio tra il project management di Frontwork e la pianificazione dei lavori di Coop, il progetto è stato portato a termine nei tempi previsti.
Responsabile presso Coop: Daniel P. Hintermann (Responsabile Logistica Regione Svizzera Nord-Ovest). Responsabile di Frontwork: Sandro Oliva, Michael Ludwig.
