CoffeeB: Migros lancia il primo sistema di caffè senza capsule al mondo
Migros la definisce la più grande innovazione di prodotto della sua storia e promette di cambiare radicalmente il settore del caffè: Migros lancia CoffeeB, il primo sistema di capsule di caffè al mondo che non richiede alcuna capsula.
Ciò è possibile grazie a una piccola sfera di caffè pressato completamente compostabile. CoffeeB offre quindi tutte le comodità dei sistemi a capsule convenzionali e garantisce il massimo piacere del caffè, senza produrre alcuno spreco. L'innovazione di prodotto è disponibile da oggi presso Migros e Melectronics in tutta la Svizzera e in Francia. Seguiranno altri mercati, visto il grande interesse di altri Paesi.
36 anni dopo il lancio della capsula di caffè, Migros e la sua filiale Delica danno il via alla prossima grande rivoluzione nel mercato del caffè. Con CoffeeB, l'azienda introduce il primo sistema di capsule di caffè che non richiede alcuna capsula. Ciò è reso possibile dalla "Coffee Ball": una piccola sfera di caffè pressato che è racchiusa solo da uno strato protettivo brevettato in tutto il mondo da Delica. Questo strato conferisce alla Coffee Ball stabilità e la protegge dalla perdita di aroma. Come il caffè stesso, anch'esso è di origine naturale, il che significa che la palla rimane completamente compostabile in giardino. CoffeeB è quindi la risposta sostenibile, ma non meno pratica, ai sistemi a capsule tradizionali.
Risparmio di 100.000 tonnellate di rifiuti di capsule all'anno
La macchina da caffè CoffeeB Globe è un sistema monodose con una tecnologia di erogazione innovativa e brevettata. Offre tutti i vantaggi di una macchina da caffè a capsule convenzionale, come la selezione individuale delle varietà e i diversi livelli di intensità. A differenza di questi, però, CoffeeB è un sistema a "rifiuti zero": le Coffee Balls sono fatte di puro caffè, risparmiando così enormi quantità di alluminio e plastica. In tutto il mondo, la quantità di rifiuti causati dalle capsule di caffè ammonta a 100.000 tonnellate all'anno, secondo le analisi dei dati di Euromonitor. Sebbene alcuni di essi siano riciclabili, molti finiscono comunque nella spazzatura.
"Negli ultimi dieci anni, Migros ha già risparmiato quasi 9.000 tonnellate di materiale di imballaggio grazie alle ottimizzazioni. La rivoluzione nel segmento del caffè con il sistema monodose si inserisce quindi al 100% nella strategia di sostenibilità di Migros", afferma soddisfatto Fabrice Zumbrunnen, Presidente della Direzione Generale della Federazione delle Cooperative Migros. "Con CoffeeB possiamo offrire il piacere del caffè senza capsule senza dover rinunciare alla comodità dei sistemi a capsule. Siamo convinti che con CoffeeB abbiamo sviluppato una tecnologia che soddisfa le esigenze dei consumatori di oggi e che avrà un impatto positivo sull'ambiente. Si tratta dell'innovazione di prodotto più significativa nella storia di Migros".
L'intero sistema è sostenibile
La sostenibilità di CoffeeB va oltre la compostabilità in giardino delle palline di caffè. La macchina è composta in gran parte da materiali riciclati e, se necessario, può essere riparata dai centri di assistenza Migros. Grazie alla struttura modulare della macchina, è possibile sostituire anche i singoli componenti tecnici. Inoltre, l'intero sistema e tutti i caffè sono a 100 % di CO2 compensato. I fagioli sono coltivati in modo sostenibile e, a seconda del gusto, sono certificati Rainforest Alliance o biologici e Fairtrade. Tutti gli imballaggi sono riciclabili.
Fabrice Zumbrunnen: "La semplicità di CoffeeB rende appena l'idea di quanto lavoro di sviluppo interno e di team sia stato fatto per questa tecnologia. Dall'idea al lancio sono passati cinque anni, durante i quali ci sono stati numerosi fallimenti. Ma la visione di sviluppare un sistema di capsule completamente privo di rifiuti è sempre stata più forte".
La campagna di lancio
La campagna di lancio di CoffeeB mira a far capire che anche i singoli individui possono fare molto per un ambiente migliore, anche se si tratta di qualcosa di piccolo come una porzione di caffè. Frank Wilde, responsabile di CoffeeB e Café Royal: "Ogni anno vengono venduti 63 miliardi di capsule e i relativi rifiuti ammontano a circa 100.000 tonnellate, nonostante gli sforzi di riciclaggio. Con CoffeeB, tutti possono ora contribuire a evitare questo impatto ambientale".
Nel filmato di accompagnamento, vengono mostrati diversi politici internazionali che propagandano cambiamenti sostenibili. Ma a quanto pare stanno prendendo tempo con l'attuazione di queste misure - "fino al 2040....2050....2060". Nel frattempo, i grandi cambiamenti stanno avvenendo su piccola scala: in un consumatore che si prepara un caffè con una pallina invece che con una capsula.
Il film, realizzato in modo spettacolare dal regista Martin Werner e dalla Zurich film production Pumpkin, viene utilizzato in una grande varietà di lunghezze e formati, in TV, sui social media, nei poster digitali e nei bumper di 6 secondi su Youtube.
Vengono utilizzati anche manifesti, annunci digitali e una serie di misure POS. In Svizzera, il sistema CoffeeB non è utilizzato solo in più di 100 negozi Melectronics, su Digitec, Galaxus o su coffeeb.com ma anche in circa 650 negozi Migros. Di conseguenza, la comunicazione nei punti vendita è molto intensa e il marchio è presente in tutte le filiali Migros e melectronics. Per tutte le misure, il team creativo responsabile della campagna, Peter Brönnimann e l'Art Director Simon Staub, ha creato una presenza indipendente del marchio con un sistema a griglia. "Da un lato, ciò consente di spiegare pittoricamente la funzione e i vantaggi di questa innovazione nel campo del caffè e di associarla al piacere; dall'altro, la presenza del marchio CoffeeB è diversa da tutto il resto della categoria."
Logo speciale
Per celebrare e annunciare l'innovazione di prodotto, significativa per Migros, il 6 settembre Migros ha modificato diversi loghi Migros e ha aggiunto una Coffee Ball al posto della O nel logo: Così in cinque grandi supermercati Migros in tutto il Paese e su Migros Online. Il logo speciale funge anche da gancio per la conferenza stampa sull'innovazione del prodotto.
Responsabile presso Delica: Frank Wilde (Responsabile CoffeeB / Café Royal), Justina Pluvinage (Direttore Marketing), Mia Engert (Brand Manager), Larissa Walther (Media & Digital Brand Manager), Claire Marie Wittmer, Valentina Marti (Trade Marketing Manager), Katharina von Creytz (Interim Marketing Manager), Fabienne Vidailhet (PR Manager), Aline Veillerette (CRM Manager), Thomas Kohler (Digital Marketing Manager). Agenzie e produzioni coinvolte: Studio Schoch (Branding & Packaging Design), Notation Creative Consulting (Retail & Furniture Design), Prodigious (Art Buying, Agency Producing, Realisation & Production), Pumpkin Film (Film Production), Webrepublic (Digital Marketing), Oppenheim & Partner (PR), Jeff (Eventi), Dentsu (Media). Creazione: Peter Brönnimann, Simon Staub, Stefanie Huber. Diretto da: Martin Werner. Foto: David Daub.