Ultimo ma non meno importante: sa di merda

Niente simboleggia la dieta australiana più della Vegemite. Il resto del mondo non può condividere l'amore per questo estratto di lievito concentrato e leggermente amaro. La miscela di colore marrone scuro è la preferita per spalmare pane e cracker e ha un contenuto di sale dell'otto per cento, che è un bel po'.

Almeno i parenti della Vegemite hanno un seguito in alcuni paesi del mondo: in Svizzera, per esempio, sotto forma di diffusione del culto Cenovis. E alcuni inglesi non riescono a fare a meno della Marmite, altri invece ci riescono molto bene (vedi "Ultimo ma non meno importante" dal 13/08/2013).

Spalmare, tutto bene. Ma è davvero necessario riempire la crosta della pizza con la pasta di malto? Sì, dice Pizza Hut Australia. No, dice il resto del mondo. Da questa parte dell'Atlantico, infatti, la gente non ha molta dimestichezza con la farcitura della crosta della pizza. La miscela di Vegemite, mozzarella e pasta per pizza sembra richiedere un po' di tempo per abituarsi ai palati non australiani. Se la campagna dell'agenzia Host Sidney deve essere creduta. Buon appetito! (hae)