Beyond Meat e TMI: quando è il palato a decidere
Niente testimonianze, niente food styling patinato: la nuova campagna svizzera sui social media di Beyond Meat, realizzata dall’agenzia di retail TMI, punta sulle reazioni autentiche dei passanti – hamburger appena grigliati inclusi.
La campagna di Beyond Meat punta su un’onestà senza filtri
Niente atleti professionisti, niente elaborate mise en scène culinarie, niente scenografie patinate: la nuova campagna svizzera sui social media per Beyond Meat, sviluppata dall’agenzia di retail TMI, rinuncia volutamente alle promesse pubblicitarie. Al centro dell’attenzione ci sono invece persone reali: passanti che assaggiano per strada un Beyond Burger appena preparato e mostrano la loro reazione spontanea.
Il concetto alla base è tanto semplice quanto efficace: «Il gusto deve parlare da sé. Senza filtri, direttamente dalla voce dei consumatori e delle consumatrici». La campagna rinuncia consapevolmente a qualsiasi forma di edulcorazione e lascia il giudizio alle persone coinvolte nel test.
Il format “Vox Pop” come elemento centrale della campagna
Al centro del progetto c’è il format del “vox pop”: persone scelte a caso – tra cui anche alcuni autoproclamati amanti della carne – assaggiano il Beyond Burger, preparato al momento e cotto alla perfezione dallo chef Gabriel Heintjes. La credibilità non deriva da affermazioni pubblicitarie orchestrate, bensì da reazioni dirette e spontanee.
L'idea alla base della campagna si rivolge, oltre che ai vegani convinti, anche ai flexitariani, che non vogliono rinunciare alla carne ma sono disposti a mettere in discussione il proprio consumo. Beyond Meat non si pone come autorità morale, bensì come alternativa gustosa.
TMI è responsabile dell'ideazione e della realizzazione
La campagna Beyond Meat è stata realizzata dal giovane team dedicato ai social media dell’agenzia di retail TMI. Il linguaggio visivo è opera del videografo freelance Benj Dütschler, il cui stile video, secondo il comunicato, conferisce ai Vox Pop la freschezza e l’autenticità necessarie.
La campagna fa parte della strategia di promozione sul mercato svizzero di Beyond Meat, rappresentato in Svizzera dall’importatore generale Fresh & Frozen Food. L’approccio basato sui sondaggi di strada mira a dimostrare che il prodotto è in grado di convincere anche nel confronto diretto e in condizioni non artificiali.
Responsabile presso FFF Fresh & Frozen Food/Beyond Meat: Britta Wissler (Responsabile Brand & Marketing DACH di Beyond Meat), Andrew Schuerch (Product Manager di FFF), Jennifer Blum (Category Manager di FFF). Responsabile presso TMI: Celine Holliger e Anja Gloor (ideazione, creazione e gestione dei social media), Michael Gassler (responsabile generale). Produzione/Videografia: Benj Dütschler. Il maestro della griglia: Gabriel Heintjes. Strategia/Pianificazione della campagna: Nick Martin (socio amministratore di amplifyy), Lilian Ann Dörflinger (socio amministratore di amplifyy), Claus Martin (Make Relations).
