Feldschlösschen Nullkommanix: gli apprendisti creano birra senza alcool
Due apprendisti tecnici della birrificazione e delle bevande di Feldschlösschen hanno sviluppato la Feldschlösschen Nullkommanix analcolica. La birra è disponibile da subito in alcuni supermercati Coop selezionati. L'intero ricavato sarà devoluto al fondo per la formazione dell'Associazione svizzera dei birrifici.
Due apprendisti tecnici della birra e delle bevande di Feldschlösschen hanno seguito l'attuale tendenza della birra e hanno sviluppato una birra senza alcol, la Feldschlösschen Nullkommanix. Il nuovo prodotto è ora disponibile in alcuni supermercati Coop.
Il progetto sostiene la promozione di giovani talenti
Il progetto «Apprendisti della birra» è sostenuto congiuntamente da Coop e Feldschlösschen dal 2019 e promuove la formazione dei futuri birrai in Svizzera. Tutti i proventi della vendita di Feldschlösschen Nullkommanix sono destinati al fondo di formazione dell'Associazione svizzera dei birrai.
Con la birra analcolica, gli apprendisti rispondono a una tendenza di mercato in crescita. L'iniziativa dimostra come i progetti di formazione possano contribuire contemporaneamente all'innovazione del prodotto e alla promozione dei giovani talenti del settore.
