La menta piperita e lo Steiner Flughafebeck prendono il volo
La panetteria Steiner all’aeroporto di Zurigo ha assunto un nuovo look moderno e ha rinnovato il proprio assortimento. Il progetto è stato realizzato dall’agenzia Pfeffermint in collaborazione con l’azienda Gastronomics, che ha ridefinito parte dell’offerta. Pfeffermint si è occupata del concept di design per il punto vendita e del nuovo packaging.
Per generazioni, la tradizionale azienda familiare Steiner ha usato onestà e cura per creare prodotti che ancora oggi piacciono e deliziano un vasto pubblico. La pasticceria è sempre stata al centro dell'attività dell'azienda e la riprogettazione dei locali dell'aeroporto di Zurigo doveva avere un aspetto sobrio ma contemporaneo e cosmopolita. Ciò ha richiesto grande abilità e sensibilità nell'espressione progettuale del programma di sala, al fine di creare un effetto indipendente e autentico piuttosto che arbitrario.
Il colore scuro dell'ambiente mette perfettamente in risalto la bellezza naturale dei prodotti da forno e fa una chiara dichiarazione. Insieme al legno, utilizzato in tutto il ristorante, crea un'atmosfera calda e accogliente dove le persone amano sedersi e divertirsi. In questo senso, il nuovo look di Flughafebeck Steiner è sinonimo di freschezza, urbanità, autenticità e artigianalità.
Responsabile presso Steiner Flughafebeck: Responsabile del progetto: Oliver Häni e Claudia Mülhaupt (gestione del progetto). Responsabile di Pfeffermint: Britta Hagen, Simon Renggli (CD); Max Veronesi (project manager / retail: realizzazione); Britta Hagen, Debora Birrer (styling/scenografia); Max Veronesi, Stefan Schwendimann (GU/Pfeffermint/gestione della costruzione); Simon Smit (testi/titoli); Bruno Feuz (project manager graphic design).
