Ordinare cibo online è un boom

Potenziale di crescita

Secondo le stime di Eat.ch, ogni anno in Svizzera vengono effettuati ordini di cibo a domicilio per un valore di circa 985 milioni di franchi. L'obiettivo dichiarato del manager Dominic Millioud è quello di sfruttare questo potenziale e di sviluppare ulteriormente il mercato: "Insieme alla nostra società madre Just Eat, vogliamo diventare la più grande comunità alimentare del mondo. Per la Svizzera, questo significa che continueremo a offrire il più grande e popolare servizio di consegna a domicilio per i nostri attuali 400.000 clienti e lo amplieremo costantemente, con nuovi ed entusiasmanti partner di ristoranti, cucine di tendenza e soluzioni di consegna innovative."

Tendenza: cibo sano

Eat.ch identifica le tendenze che la Svizzera sta affrontando nel settore alimentare, in particolare nel campo del "cibo sano" e nel fatto che i clienti amano concedersi anche a casa cibo di qualità da ristorante. Inoltre, chiedono più scelta e piatti di diverse culture alimentari. Nei prossimi anni, quindi, il servizio di ristorazione online continuerà ad ampliare la propria offerta, in particolare di nuove cucine, e a concentrarsi sulla qualità delle consegne. Anche in futuro l'azienda continuerà a puntare molto sulla telefonia mobile: "Da poco più di due anni a questa parte, il numero di persone che ci visitano è maggiore tramite il web e l'app per dispositivi mobili che tramite PC desktop. Abbiamo reagito tempestivamente a questa situazione e continueremo a sviluppare il 'mobile' di conseguenza, per offrire ai nostri clienti un'esperienza di ordinazione positiva in ogni canale", afferma Millioud.