Molte le novità del St. Moritz Gourmet Festival
Da venerdì a sabato, dal 12 al 20 gennaio 2018, ci sarà più tempo per visitare i già leggendari e nuovi entusiasmanti eventi epicurei, e sarà ancora più vario. I capolavori culinari di dieci chef ospiti di prim'ordine e dei pluripremiati top chef degli hotel partner dell'Alta Engadina avranno un peso ancora maggiore.Il presidente del Festival Martin Scherer spiega i motivi concettuali alla base di questa innovazione: "Il St. Moritz Gourmet Festival si è sempre contraddistinto per la sua cultura degli eventi eccezionalmente varia. Vogliamo mantenere questa caratteristica, ma in un contesto rilassato e piacevole. Negli ultimi 24 anni sono stati creati più di 40 eventi. Nell'arco di una settimana, gli appassionati di gastronomia hanno l'imbarazzo della scelta, anche se in modo delizioso".Ancora più vario in modo rilassatoLa sera di venerdì 12 gennaio 2018, il Festival prenderà il via con il Grand Julius Baer Opening nella festosa cornice del Kulm Hotel St. Moritz. Nel corso del festival, sei serate saranno dedicate ai Gourmet Dîners. L'ampliamento dei Gourmet Safaris risponde alla grande richiesta degli ospiti. Ci saranno ora sei tour di scoperta culinaria per un totale di dodici percorsi ai tavoli degli chef ospiti. Eventi speciali, degustazioni ed eventi di champagne e vino di prima classe arricchiranno il programma del festival. Ad esempio, il nuovo brunch domenicale al CheCha Restaurant & Club, che Reto Mathis inaugurerà quest'estate.Il Kitchen Party al Badrutt's Palace Hotel sarà il momento clou del festival a metà serata, martedì 16 gennaio 2018: tutti e dieci gli chef ospiti cucineranno ancora una volta insieme per gli ospiti nella grande cucina dell'hotel di lusso.Per l'incoronazione della Grande Finale BMW Gourmet alla fine del festival, la sera di sabato 20 gennaio 2018, la Suvretta House St. Moritz sarà la nuova, elegantissima sede. I nomi di tutti i dieci chef ospiti invitati all'edizione dell'anniversario saranno annunciati in autunno. "Possiamo già aspettarci chef d'eccezione provenienti dalla top league e dalla classifica dei 'World's 50 Best Restaurants'", rivela Reto Mathis, che in qualità di presidente dell'organizzazione dell'evento è responsabile della selezione delle star culinarie internazionali.La prevendita dei biglietti per l'evento inizia all'inizio di novembre. Per le ultime notizie, visitare il sito web stmoritz-gourmetfestival.ch e su Facebook per trovare.
