Come fa la felicità a finire nel cioccolato?
Dall'inizio di aprile è aperto a Flawil il Chocolarium della manifattura Maestrani, che costituisce il fulcro di un ampliamento ed è destinato a fungere da spettacolare centro visitatori. Durante la visita, i visitatori imparano a conoscere il processo di produzione del cioccolato. In due speciali sale cinematografiche, si assiste prima a un filmato, poi si entra nella cosiddetta sala delle materie prime e si passa attraverso una galleria di vetro lunga 80 metri dove si può guardare nel cuore della produzione.Interattività, sensualità, emotività e fatti interessanti caratterizzano il tour, che risponde alla domanda del visitatore su come la felicità si trasforma in cioccolato.La fabbrica della felicitàIl fondatore dell'azienda Aquilino Maestrani diceva già nel 1852: "Chi guarda il mondo con gli occhi di un amante del cioccolato riconosce la vera bellezza e la felicità". Per Markus Vettiger, amministratore delegato di Maestrani, questa affermazione è centrale: "Da essa abbiamo tratto l'obiettivo del Chocolarium Maestrani. Siamo la fabbrica di cioccolato della felicità nella Svizzera orientale", afferma, sottolineando il leitmotiv e facendo riferimento all'involucro esterno del nuovo edificio, che simboleggia il flusso del cioccolato.
Durante un tour interattivo, i visitatori sperimentano come la felicità si trasforma in cioccolato.Nuova attrazione turistica, anche per eventi aziendaliMa dietro il centro visitatori ci sono anche considerazioni economiche", afferma Markus Vettiger, "vogliamo essere una nuova attrazione turistica nella Svizzera orientale". Il Chocolarium ospita eventi interessanti durante tutto l'anno. E: "Il Chocolarium è anche un luogo attraente per le aziende", afferma Markus Vettiger. Grazie alla vicinanza all'autostrada e ai buoni servizi di trasporto pubblico, la sede di Flawil gode di ottimi collegamenti.Esperienza di marca con effetto wowCome può una PMI farsi notare? Dobbiamo creare un effetto "wow" per i visitatori", ha risposto alla domanda retorica il presidente del consiglio di amministrazione di Maestrani Randolf Hanslin. Per raggiungere questo obiettivo, l'agenzia di Colonia Simple è stata in grado di creare un'esperienza di marca insolita su una superficie di 2.000 metri quadrati. Il team dell'agenzia, sotto la guida dell'amministratore delegato svizzero Andreas Salsamendi, ha lavorato per quattro anni allo sviluppo e alla realizzazione della storia del marchio e della scenografia. A differenza di altri centri visitatori di aziende produttrici di cioccolato, che si presentano per lo più come aziende artigianali, l'obiettivo del nuovo allestimento era quello di creare un'esperienza di marca emozionale con la presentazione paritaria dei tre marchi Minor, Munz e Maestrani come una famiglia di marchi.La chiusa della felicità e il laboratorio della felicitàL'esperienza inizia con un filmato in cui un ricercatore della felicità discute la questione della felicità. In sale espositive dal design fantastico, i visitatori si immergono nel mondo dei colori e delle esperienze del cioccolato e della felicità. Passano attraverso una chiusa della felicità e sperimentano il laboratorio della felicità. A volte il cioccolato sembra colare sulla testa, a volte ci si sente come avvolti in una carta dorata e si sperimenta in modo interattivo come un sorriso risvegli le sensazioni di felicità.Un'app con audio 3-DLe suggestive esperienze sono arricchite da musiche composte appositamente per il Chocolarium e registrate dall'Orchestra da Camera di Zurigo, e da speciali audioguide con suoni in 3-D che possono essere scaricate come app sugli smartphone. Il punto forte per i piccoli visitatori è uno speciale percorso per bambini che li guida attraverso la mostra all'altezza degli occhi. Il personaggio svizzero dei libri per bambini "Globi" li aiuta a scoprire tubi nascosti, giochi interattivi e brevi brani audio. Maestrani Schweizer Schokoladen AG ha investito un totale di 10 milioni di franchi svizzeri nella nuova, straordinaria esperienza del marchio, che è completata da una grande cioccolateria e da una caffetteria. Maestrani impiega ora 25 persone per gestire il Chocolarium.
