Bruno Carizzoni sera le nouveau directeur du château de Hünigen
Au Schloss Hünigen, hôtel de séminaires et de charme, le nouveau directeur Bruno Carizzoni prendra la relève de Mario Bucher en août 2020. Cet hôtelier pur sang originaire de l’Oberland bernois se réjouit de prendre les rênes d’un château historique entièrement rénové, qui restera en excellente santé financière même après la pause forcée due au coronavirus.
Bruno Carizzoni reprend le flambeau de Mario Bucher. Ce dernier se met à son compte dans une autre branche avec sa femme et, malgré sa propre décision, quitte le château de Hünigen le cœur très lourd.
Malgré son âge respectable, le château est en excellent état. Et ce, notamment grâce aux nombreux investissements réalisés en 2019. Carizzoni reprendra la direction du château à la fin de l'été 2020 et se réjouit : "Malgré la crise de Corona, je trouve ici à Hünigen les meilleures conditions. C'est pour moi un privilège et en même temps une obligation ; je prendrai soin du château et de son équipe", explique ce père de famille de 50 ans.
Le directeur de longue date du quatre-étoiles Hotel Restaurant Krone à Thoune et actuel vice-directeur du quatre-étoiles Superior Vital Resort Deltapark à Gwatt près de Thoune est un homme d'action expérimenté et un joueur d'équipe sociable. Bruno Carizzoni sait depuis son enfance combien de connaissances, de cœur et de persévérance sont nécessaires dans l'hôtellerie : "Mes parents tenaient leur propre établissement à Kandersteg. J'ai grandi dans la branche avec mes frères et sœurs", explique Carizzoni avec un sourire. En tant que vice-directeur de l'école hôtelière de Thoune, il a par ailleurs été simultanément directeur de la formation spécialisée de 2016 à 2018 et enseigne le cours "Management hôtelier" en tant qu'intervenant externe.
Le château de Hünigen
Le site "Villa Hünigen" a été mentionné en tant que colonie dès le 12e siècle dans un document du pape Eugène III en rapport avec le petit monastère de Röthenbach. Depuis 1922, le château est géré comme un hôtel. Reconstruit et entièrement rénové, il a rouvert ses portes en 2013 - avec une orientation conséquente vers les banquets, les séminaires et les événements. Mario Bucher en assure la direction opérationnelle depuis 2017 et la transmettra à Bruno Carizzoni en août 2020. L'entrepreneur Walter Inäbnit et le jeune entrepreneur bernois Matthias Spycher sont les propriétaires du château depuis janvier 2019.
