Semaines Bali à la Maison tropicale de Wolhusen
GOÛT À l'occasion des semaines de Bali de la Maison tropicale, les hôtes seront gâtés jusqu'au 14 février avec des plats balinais revisités.
Un plat typiquement balinais : du tilapia dans une feuille de bananier avec des beignets de maïs et des légumes de papaye.L'île tropicale de Bali fascine par ses paysages volcaniques spectaculaires et sa culture divine unique. Mais peu de gens savent qu'elle offre également une merveilleuse gastronomie. Le culte des dieux est également un élément important de la cuisine balinaise : manger est considéré comme une dévotion religieuse. Selon la devise "Manger, c'est prier", les plats sont un élément central des cérémonies religieuses et ne sont consommés au quotidien qu'après qu'une partie a été offerte à leurs dieux.L'équipe de cuisine du restaurant Mahoi est elle-même fascinée par le caractère unique de cette cuisine et se consacre donc jusqu'au 14 février 2016 aux délices balinais : A l'occasion des semaines Bali de la Maison tropicale, les hôtes seront gâtés avec des plats balinais réinterprétés.La Maison tropicale de Wolhusen propose en outre une recette balinaise à télécharger à la carte. Les cuisiniers amateurs pourront ainsi s'essayer au tilapia en feuille de bananier avec des beignets de maïs et des légumes de papaye.
