Le "Vin Vaudois" doit devenir un concept de marque
Les vignerons vaudois souhaitent faire du terme « Vin Vaudois » une marque. L'utilisation de ce label est facultative, mais elle est recommandée par le Bureau vaudois de la viticulture.
Les viticulteurs vaudois veulent établir le terme "Vin Vaudois" comme une marque. L'utilisation du label est volontaire, mais recommandée par l'Office des Vins Vaudois (OVV), comme le rapporte mardi l'agence de presse ATS. Selon Robert Crüll, directeur de l'OVV, le Pays de Vaud ne peut plus se permettre de disperser ses forces et d'apparaître visuellement de manière totalement anarchique. Si l'idée a d'abord fait sourire, elle s'est imposée en raison de l'ouverture des frontières, de la surproduction et de la dérégulation, suscitant ainsi une nouvelle prise de conscience dans les milieux des vignerons et des négociants en vins. Selon l'OVV, le canton de Vaud fait figure de pionnier en étant la première région suisse à utiliser cet outil de marketing. Le logo, créé par un designer, devrait si possible figurer à l'avenir sur toutes les étiquettes des vins vaudois.
