KSB sert un livre de cuisine
Le service éditorial de KSB Krieg Schlupp Bürge produit déjà à un rythme soutenu des brochures et des rapports annuels, ainsi que des ouvrages consacrés à l'horlogerie, à la joaillerie et à l'art. C'est alors que Christoph Bürge, copropriétaire de KSB, a eu l'idée de réaliser un livre de cuisine.
En dix chapitres, Christoph Bürge cuisine en tant que cuisinier amateur pour les vrais experts à table, écrit l'agence dans un communiqué. On y trouve de l'italien pour les grands-mères italiennes, de la viande pour le Motorcycle Club, des plats légers pour les mannequins ou des plats consistants pour les ouvriers du bâtiment, tout comme du gibier pour les chasseurs ou du poisson pour les pêcheurs. La cuisine a été réalisée sur une cuisine mobile, sur place, chez les experts de la table à manger, dans toute la Suisse.
Responsable chez KSB Krieg Schlupp Bürge : Christoph Bürge (idée/concept), Charles Blunier, Yves Kellenberger (concept, conception et graphisme), Christoph Bürge, Stefan Ganz (texte), Christoph Bürge, Audrey Isaak (rédaction et manipulation, Jonathan Heyer (concept et photo). Stylisme : Werner. Baumgartner. Le stylisme alimentaire : Christian Splettstösser. Illustration : Lucas Vetsch. Retouche : Patrik Rohner. Pression : Groupe de liaison.
