Antonio Colaianni devient ambassadeur de la marque Kisag

La marque traditionnelle suisse Kisag envoie un signal fort sur la scène gastronomique : depuis le 1er février 2026, le grand chef zurichois Antonio Colaianni renforce l'équipe en tant qu'ambassadeur officiel de la marque. Kisag allie ainsi une technologie culinaire de premier ordre à l'âme méditerranéenne de l'un des cuisiniers les plus renommés du pays.

Antonio Colaianni est considéré comme une "étoile fixe" dans le ciel culinaire suisse. Avec sa signature unique - une symbiose de passion méditerranéenne sur une base française - il a marqué des institutions telles que l'Ornellaia, Gustav, Mesa et Clouds. Ses lieux d'activité ont été régulièrement récompensés par jusqu'à 17 points GaultMillau et des étoiles Michelin. Aujourd'hui, il enthousiasme les clients dans son projet de cœur actuel, le concept de fine dining "La Cucina Colaianni" ainsi qu'à la "Trattoria Freilager" dans le quartier zurichois du Freilager.

L'authenticité comme recette du succès

Ce partenariat n'est pas une connaissance fortuite : Colaianni est depuis des années un utilisateur convaincu des produits Kisag. Dans son travail quotidien exigeant, il mise sur la fiabilité et la précision des appareils et des aides de cuisine de Kisag. "Antonio incarne exactement les valeurs que Kisag défend : une qualité sans compromis, une véritable proximité et un pur plaisir", explique Alexander Dischö, directeur marketing de Kisag. "Il n'est pas seulement un cuisinier hors pair, mais aussi un professionnel qui connaît et apprécie nos produits au quotidien".

La Dream Team de la gastronomie suisse

Avec ce nouveau venu, Kisag comble une lacune stratégique dans son portefeuille d'ambassadeurs. Avec Rolf Caviezel, expert de longue date de Kisag, le duo couvre désormais toute la gamme culinaire. Antonio Colaianni représente la gastronomie méditerranéenne classique haut de gamme et Rolf Caviezel reste le spécialiste de la cuisine moléculaire et des innovations. "Cette synergie incarne tout ce qui caractérise Kisag, de la tradition éprouvée à l'avant-garde moderne", poursuit Dischö. L'objectif de cette collaboration est de continuer à consolider la notoriété de la marque Kisag auprès des épicuriens et des professionnels et de promouvoir le plaisir de cuisiner avec précision.

Kisag est une entreprise internationale qui propose des produits de marque connus et de qualité suisse. En tant que membre du groupe Vebo, elle collabore avec différentes entreprises locales qui offrent des emplois protégés. Avec ses produits dans les domaines de la cuisine à table, tels que réchauds, caquelons, allume-feu et brûleurs à flamber pour fondue et raclette, ainsi que des ustensiles de cuisine pratiques en silicone et en acier inoxydable, jusqu'aux appareils professionnels, elle enthousiasme aussi bien les cuisiniers amateurs que les gastronomes. Sur le site de Bellach, 26 collaborateurs travaillent pour plus de 3000 clients actifs.