MetaDesign crée une marque pour l'avenir de la gastronomie
Bien que l'offre gastronomique à Zurich soit variée et séduisante, le nombre de candidatures pour une formation en cuisine ou en service ne cesse de baisser. Gastro Stadt Zürich a réagi en mettant en place un modèle de formation innovant et certifié. MetaDesign a développé l'expérience de marque associée à ce projet.
Gastro Stadt Zürich bouleverse la recette classique de l'apprentissage de la cuisine ou du service : les futurs cuisiniers et hôtes font désormais un voyage de deux ou trois ans à travers la gastronomie selon le principe de la rotation et s'arrêtent dans différents restaurants renommés. Ils découvrent ainsi la diversité de la vie en cuisine ou au service, rencontrent des dieux de la cuisine, des chefs de service, des baristas, des sommeliers et apprennent des compétences importantes. Dès le premier jour, ils font partie d'une communauté qui ne cesse de s'agrandir au cours de leur formation. Parallèlement, les apprentis posent la première pierre d'une carrière nationale ou internationale avec des possibilités de formation continue dans des écoles spécialisées dans la gastronomie et l'hôtellerie.
MetaDesign a développé en six semaines la marque complète de ce modèle, du nom au site web en passant par l'identité visuelle. Le nom "Roast & Host" doit résumer le caractère polyvalent et fédérateur de la formation. Le concept visuel multicolore reflète la nature flexible et modulaire de la formation, que les apprenants peuvent en partie influencer. Le look & feel intuitif du site web et la communication facile à digérer doivent symboliser la formation. La campagne de médias sociaux correspondante pour Roast & Host est développée par Bagels of Berkeley et devrait être lancée cet été. Un teaser-movie est déjà disponible à voir sur Instagram.
